달콤한 고구마전

[조수진]

첨으로 글 올려봅니다.
제가 이곳을 알게된 이후로 살이 3키로나 찌고 디카도 장만했습니다.
허나 워낙 고수님들이 계신 관계로 제 블로그나 장식하고 살았습져.

허접하지만 하나 올립니다.

일욜 '비타민'에서 나온 고구마전입니다.
고구마가 좋은건 알았지만 고혈압에 특히 좋답니다.
믹서에 갈아서 부쳐봤는데 무지 달콤하고 참 맛있습니다.
하지만 감자처럼 그냥 붙였다가는 온통 이산가족되고 맙니다.
저도 그랬거든요.

고구마와 밀가루를 8:2 정도 섞어주시면 괜찮을 듯 싶습니다.
워낙 부드러워 뒤집어지지도 않고 당분때문에 자꾸 눌러 붙거든요.
맛나게 만들어 드십시요.

밑에 사진에 어제 퇴근후 30분만에 차려낸 밥상입니다.
일찍 들어와서 저녁 재촉하는 남편때문에 개발에 땀났습니다.

[woogi]

아.. 고구마를 갈아서 밀가루랑 8:2로... 근데 30분만에 저런상이... 나오는군요.. 좌절모드로 나갑니다..

[이지혜]

갈때 물은 안넣어요?

[김혜경]

고구마전..무지 맛있을 것 같네요...

[혜성지현母]

으악 진짜루 30분만에 지금 1시간 30분 동안 저녁상 보고 들어와서 여기왔는데...ㅠㅠ

[지영]

저도 그 프로 보면서 꼭 해먹어봐야지 했는데...
감자전처럼 약간의 밀가루를 섞어야 좋을 듯 싶었어요.
맛있겠다. 낼은 꼭 해 봐야겠네요.
애들 방학이니 간식거리로도 좋겠고 시부모님 고혈압이니 좋고..
일석이조네요.^^애써봐야겠네요.