아침에 카레로 인한 스트레스로 여직 밥도 잘 못먹고 있다가
갑자기 배가 고푸다..
그래서 뭘 먹을까 하다가..후다닥 핏자 비스무리 한걸 만들어서 먹었다는..
한뼘도 안되는 작은 사이즈의 또띠야가 집에 있어서 그걸 이용해서 만들어 봤다..
일단 또띠야 한장 깔고..그 위에 올리브오일을 살짝 바르고..
그 위에 토마토 슬라이스 한거 올리고..소금뿌리고..통후추 갈아서 사삭 뿌려주고..
바질잎 몇장 안남은거 따다가 올려주고.. 발사믹식초 조금 뿌려주고..
냉동고에서 잠자던 피자치즈 꺼내서 한줌씩 올려서 두장을
예열했던 드롱기오븐에 구워보았다..(예열하는 동안에 충분히 토핑하고도 남으니까..총 30분도 안걸린다)
15분후에..나는 맛난 넘덜은 맛났다는..
너무너무 개운하고..깔끔한 맛의 탄생~
익은 토마토에서 흘러나오는 육즙..카흐~
바질의 향기..
그리고 치즈의 고소함..
도우대신 썼던 또띠야는 바삭하고..
발사믹이 어우러진 그맛..
단 하나의 단점.. 또띠야에서 위의 토핑이 분리되는것만 해결하면 좋을듯...
후다닥 헤치웠다..가위로 잘라서..ㅋㅋ
음..좋아..혼자서 입맛 없는날 아주 좋을꺼 같고..
코스코에서 파는 큰 사이즈라면 더 좋을거 같다..담에 꼭 사와야지..^^
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
나도 핏자?
러브체인 |
조회수 : 2,467 |
추천수 : 3
작성일 : 2004-12-06 15:42:27
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4 개의 댓글이 있습니다.
1. cinema
'04.12.6 4:21 PMㅎㅎ 피자 정말 맛있죠?
맛나겠다..
치즈를 또띠아 위에 한번 뿌리고 토핑을 얹음 어떨까요?
그럼 분리 안될듯한데..^^2. 지윤마미..
'04.12.6 5:53 PM마져요..저도 어제 해먹었는데..또띠아위에 소스바르고..치즈살짝 뿌리고..토핑 그리고 또 치즈..
하면 되시고요..
어제 사진 찍으려고 했는데..그럴 틈도 없었네요..넘 맛나서리..ㅎㅎㅎ3. 김혜경
'04.12.6 11:28 PM어제밤에 저희 집 간식도 토르티아 피자였는데....
4. 제임스와이프
'04.12.7 12:16 PM험험...저두 해볼래요..^^**
체인님 오븐구입하시고..정말 탄력받으신듯...^^ 나날이 맛난것만..ㅋㅋㅋㅋ^^
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