대합 스파게티를 해봤어요..
주로 먹는 토마토나, 크림 스파게티보다 저는 깔끔한 올리브 오일의 스파게티를 더 좋아한답니다.
집에서 만들어본 적은 없었는데...
조리시간: 30분
재료: 스파게티 면, 올리브 오일,대합, 베이컨, 양파, 파슬리가루, 소금, 화이트 와인, 방울 토마토
조리 방법:1) 대합을 살쫙 쌂아서 살을 머기 좋은 크기로 잘라 놓고
2) 베이컨과 양파를 다진다.
3) 스파게티면을 삶는다.
4)올리브 오일을 넣고 대합 베이컨 방울 토마토 양파를 순서대로 놓고 살쫙볶고
5)소금으로 간하고,파슬리 가루 뿌려주고, 화이트 와인2T 넣어준다.
6) 거기에 스파게티 면을 넣어서 살쫙 볶아주면 완성~~
사진은 음식사진이아니라(그래서 방울 토마토랑 대합이 안나왔어요~~대합 껍데기에 그냥 한번 넣어서 사진 한장 촬칵~~(웃기죠)
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
대합이 품은 스파게리!~
휘 |
조회수 : 1,798 |
추천수 : 26
작성일 : 2004-11-15 09:56:29
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