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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

내가 유일하게 하는 닭요리..^^

| 조회수 : 3,613 | 추천수 : 4
작성일 : 2004-11-12 18:41:56
오븐에서 구운듯하지만..후라이팬으로 한거예요.

ㅎㅎㅎ
오늘 가입했어요..환영해 주실꺼죠?
여기와서 넘 많은걸 배우고 가네요...
저두 하나 올려두고 갈려니 잘하는게 없네요..
이건 쫌 자신있게 하는편이라... 가지고 있던 사진하나 올립니다..

닭다리나 허벅지살을 2팩 준비하시구..
간장 1컵에 물4 컵..마늘 ,생강.고추가루 1큰술,설탕이나 꿀..참기름,후추,깨소금

양념장에 재워두셨다 후라이팬에 구우면 끝~
구울때..양념장이 잠기도록..굽구요..
돌려가며 익히다 색깔이 나면 양념장을 따라내시구..
다시 한번 더 구워주면 되용~

따라버린 양념장엔 감자,당근,양파넣어 조림해서 드시구..
아님 각종야채놓구 밥 볶아드셔두 좋구..
버리시면 안되여~  
씨네마 (cinema)

요리에 관심이 무지 많구요.. 할려는데..잘 안되는 결혼 5년차 주부예요.. 이쁜딸하나 ..뭐 나름대로 멋진 ..술좋아라하는 신랑하구 멀리서 살고..

13 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 유진맘
    '04.11.12 6:43 PM

    맛있어보이네요
    쉽기두 하구요 아이들이 좋아할거같아요
    양념장 안버릴게요..

  • 2. cinema
    '04.11.12 6:48 PM

    사진을 줄인다고 줄였는데..왜이리 클까요...-.-
    다음번에 이보다 작은사이즈로 해야겠네용...^^

    참~끓이고 남은거 말구요....재우고 남은 양념장엔 한번 더 재워도 되더라구요~
    그땐 좀 오래 조리듯 구워야겠죠~
    하나도 버릴것이 없다는~ㅋㅋㅋ

  • 3. 아라레
    '04.11.12 7:43 PM

    레시피 감사히 접수 할게요. ^^
    사진과 레시피 보며 머릿속에서 맛 그려보니 넘 환상일 것 같아요.

  • 4. 미스테리
    '04.11.12 8:53 PM

    넘 맛있어 보여용...^^
    오븐에서보다 더 맛있게 된듯하네요....!!

  • 5. 유진맘
    '04.11.12 9:08 PM

    맨위의..유진맘님...저랑 아이디가 같으시네영..^^;

  • 6. 세연맘
    '04.11.13 12:04 AM

    '닭다리나 허벅지살을 2팩 준비하시구'에서의 2팩은 몇개를 얘기하시는건지요?

  • 7. 아기와 나
    '04.11.13 12:10 AM

    야밤의 테러~
    닭고기 색깔이 쥑입니다.

  • 8. cinema
    '04.11.13 5:57 AM

    아라레님,미스테리님 ,유진맘님 맛나게 해서 드시구요..
    더 맛나게들 하실꺼예요..^^
    세연맘님..2팩은 한팩에 12개 정도 들어있더라구요..
    24개가 넘 많나요?ㅎㅎ
    저희집은 한번에 일케 구워둔답니다..ㅎㅎ
    아기와나님...
    테러라구요?ㅋㅋ
    그럼 모든님들 맛나게 해서 드세용~*^^*

  • 9. 김혜경
    '04.11.13 12:15 PM

    환영합니다..반가워요...
    간장에 재우는 건 안해봤는데...담에 해봐야징..

  • 10. hippo
    '04.11.13 12:17 PM

    맛있겠다. 교촌 치킨 맛이 나겠는걸요.
    오늘 점심 메뉴 당첨입니다. 얼른 해봐야쥐~~~

  • 11. 선화공주
    '04.11.13 12:49 PM

    반가워요..^^
    데뷰를 키친톡에서부터 하시는군요..^^ 왠지 또 한명의 고수가 나타나시는듯..^^
    오븐이 없는 저희집에 딱!인 레시피군요..^ ^ 고맙게 잘 쓸께요..^^

  • 12. 피망조아~
    '04.11.13 8:38 PM

    비비큐 스모크 치킨처럼 생겼네요!~ 정말 맛있어 보여요~ 근데 양념장 따라내고 굽다보면 타지 않나요?~~

  • 13. cinema
    '04.11.14 11:24 AM

    어머~제가 빠트렸군요..안닦고 그냥하믄 타느뎅~..^^
    그러니까 따라내고 페이퍼 타올로 살짝 닦아주시고 하던지..
    옆에 다른 후라이팬으로 옯겨 구워주시면 됩니다~
    ^^

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