갈비찜 in AOLDA

[아이스커피]

전 갈비찜을 "무척"좋아합니다-

예전에 친정엄마에게 아무리 졸라도 흔히 먹을 수 없고

꼭 명절이나 잔치때가 되어야만 먹을수 있던 그 음식-

결혼후엔 남편도 갈비찜을 좋아한다길래 매달 한번씩

-남편이 생활비 주는 날엔 갈비한근 사다 갈비찜 내며 우리끼리 잔치를 하죠-

핏물빼고-육수내고-졸이고- 몇시간씩 꽤 품이 많이 드는 요리지만 냄새만 맡아도 힘이 나는 느낌.

여기 82쿡에서 보고 새로산 아올다 그릇 세트에 담아내니 더 기분 좋네요-

아자! 비가와도 힘내쟈구요-

***참!! 오늘 저녁은 다먹은 국물에 밥을 볶아 먹어볼려고 하는데-
     어떻게 하면 맛있을까요? 조언좀 *^^*

[왕바우랑]

갈비찜한 솥(?)에 국물만 남기시고, 찬밥을 넣으시고 자작자작 볶으시고
신김치를 속을 털어 잘게 썰어서 함께넣으시면, 칼칼달달한 저녁한끼!
보너스로 김가루와 깨소금을 솔솔 뿌려 드셔요.

[신효주]

83쿡? 오타인가..아님.....ㅋㅋ ^^: 갈비찜 저도 좋아해요........앙.....먹고싶다.

[작은아씨]

갈비 한근이면 정말 얼마 안 되는데.. .
저도 엊그제 갈비찜 햇어요. 세근인데도 정말 조금이더군요.
무우라도 더 많이 넣을것을.. 아쉽네요..
님 사진을 보니 감자도 빼먹은게 생각나네요.
감자대신 고구마를 넣으면 어떤 맛이 나려나요..

왕바우랑님말씀대로 저도 함 볶아볼려구요..

[비니드림]

오매나~ 진짜 비싼 갈비찜이라 그런지 더 맛나 보이구 먹구싶네요.
갈비찜 해먹은지가 언젠지 기억이 가물가물....

[아이스커피]

왕바우랑님 감사함돠----신김치가 없어서 걍 자작하게 비빈밥에
오징어젓갈 얹어 먹으니 맛나더라구요!! ^0^/
앗! 그리고 황당한 (ㅋㅋ)오타는 고쳤싸와요 효주님~

[김혜경]

ㅋㅋㅋ...저도 가끔 83쿡이라고 쓴다는...