커피 버터떡 만들어 보아요

[쫑아]

몇 년전에 배운 떡인데 이제야 해 봤는데 너무 맛있어요. 레시피 올릴께요


  멥쌀가루  6c
  커피  1과1/2T
  버터  2와1/2T
  우유   45CC
  설탕   3과1/2T
  호두   50g
  통아몬드 25g
  잣      1T

  1. 멥쌀가루는 커피가루(인스턴트), 버터(중탕해서 녹임)를 넣구 섞은 우유를 넣어 골고루 섞어 체에 내 린다. 설탕도 같이 내리시면 돼요.
  2.1에 호두 아몬드를 썰고(취향대로 다지셔도 되구 덜 다지셔도 되구요) 잣을 넣어 고루 섞는다.
  3. 찜통에 젖은 보자기를 깔고 틀(저는 대나무 찜기에 뻬보자기 깔았어요)을 놓구 2의 재료를 넣은후 김이 오른 후 12분간 찐다.



달지도 않고 커피와 버터의 맛이 너무 좋아요. 한 번 해 보세요

견과류 아무거나 넣으셔도 되어요. 먹어두 먹어두 자꾸 먹게 되어요.

다음에는 홍차쿠키 올릴께요. 사진과 함께.

[글로리아]

홍차 쿠키가 그렇게 맛있다죠?
레시피 올려주세요.^^

[요조숙녀]

우유 45CC 가 정확한건가요.좀 적지않을러나.자세히 알려주세요

[김혜경]

멥쌀가루는 물 내린 거 말씀하시는 거죠??

[이영선]

한번 해보고 싶네요.
소금은 안넣는건가요?

[쫑아]

나 말구 다른쫑아 ???
전 게시판에 쫑아로 글 올리구 있었거든요
아주 가끔 이지만

[홍차새댁]

어머나~ 커피떡에 홍차쿠키.,...