쵸코아몬드쿠키

[수련]

딸아이 반아이들 주려고 만들었답니다
매년 하는일이지만 이번엔 조금 특별해서...
초등학교 졸업식을 앞두고 있어 조금 다르게
해주고 싶었는데 너무 손이 많이가 힘드네요
8판을 구웠더니... 내일은 화이트쿠키를 구어
색맞추어 신랑이랑 같이 포장 하려구요
허리가 너무 아파요 ^^

[아침편지]

요즘 저의 과제가 쿠키예요...아침에 이숙영이 쿠키굽는 쉬운방법을 소개해줬느데
어설프게 들어서..제대로 될지...함 해봐야쥐~
아~! 발렌타인데이에 초콜렛 대신 쿠키를 구워봐?

[김혜경]

우와...정말 맛있겠어요.

[키티걸]

앗! 제가 지금 막 반죽 만들어 냉동하고 온 쿠키랑 똑같아요
'초보지만 ...' 하는 책보고 만들었는데....
남편 발렌타인데이 선물 주려구요
만드는 동안 19개월 된 우리 딸이 얼마나 힘들게 하는지
내가 이걸 왜 시작했나 하는 생각도 들었지만
수련님의 사진을 보니 마치 내꺼인양 기분이 좋네요

[우윤희]

혹시 레시피 갈켜주실수있나요? 저는 어제 김영모아찌 책보구 초코쿠키만들다가 실패했떠요..ㅡ.ㅡ 쇼트닝없어서 식용유를 넣었는데...여엉.. 레시피좀 가르켜주세요...

[성류맘]

저도 김영모아저씨 책보면서 하는데~
오븐이 틀려서인지 온도가 약간씩 미묘하게 차이가 나느것 같드라고요...
쇼트닝이 없으면 전쇼트닝반량으로 마가린이나 버터를 첨가 해요~
쇼트닝은 바삭한 맛이 나게하는 거라고 알고 있는데
버터가 더 들어가면 촉촉한 쿠기가 되는 것 같아요~

정말 잘만드셨네요..저도 한번 유치원성류 첨들어가서
전체 애들 과자구워준다고 했다가 밤새 과자를 구운적이 있어서--;
아..그때 생각하면 50명정도 되는 애들거 굽느라...온집에 버터냄새가...
많이 힘드시겠어요^^;;; 화이팅입니다!!!