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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

다래순나물이요

| 조회수 : 2,274 | 추천수 : 48
작성일 : 2004-02-04 18:43:29
보름이지요?
딸아이가 다래순나물이 먹고 싶답니다.
그래서 사왔는데 어떻게 만들지요?
알려주시어요.
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1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김혜경
    '04.2.4 8:09 PM

    다래순 물에 불렸다가 한번 삶은 후 물에 하루 정도 담가서 쓴맛을 빼세요. 다음에 단단한 가지같은 걸 떼어내고, 국간장 파 마늘을 넣어 조물조물해서 간이 배도록 한 후 볶아보세요.

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