새송이 들어간 춘천 닭갈비,,,쉬워요~~

[mush]

에구 ,,바쁘네요, 춘천 닭갈비 해서 먹었답니다, 그저께,,거짓말 좀 보태서 사먹는것보다 훨 나은것 같앗어요.
공판장에 가니깐 닭갈비용으로 파는 닭고기를 사와서 ,,1kg샀어요,남편이 먹다 남은 소주를 붓고,캔콜라 반쯤 붓고,(캔콜라 삼분의 일만 쓰세요,반 부으니깐 고기가 너무 연해지더라구요,)양파 한개 갈아넣고,재운 다음 양념장을 만듭니다
고추장 4큰술,고춧가루 2-3큰술,간장 3큰술,굴소스  3큰술,물엿3큰술,설탕 2큰술,다진마늘 3큰술,다진생강 2작은술,깨소금1큰술,참기름 2큰술,카레 2큰술,후추를 섞어 만든 양념장을 만들어 고기에 섞어 재웁니다,
양배추,고구마,깻잎,대파,당근,양파,고추,떡볶기떡,새송이버섯을 큼직하게 썰어 준비합니다
기름 두른팬에 닭고기 넣고,익히다가 버섯이랑 야채,떡 넣고 익힙니다
우동국수는 나주에 넣어 볶고요,
근데요,새송이 버섯맛이 거의죽음이에요~~~^^닭갈비 양념이랑 어우러져 얼마나 쫄깃한지,,,
닭갈비 ,,함 드셔 보세요~~

[옥시크린]

저 오늘 닭갈비 넘 먹고 싶었는데, 신랑이 탕수육 먹자고 해서 못 해먹었어요..(냉동고에 귀여운 닭날개들이.. ^^)
그리고, mush님, 새송이 버섯 나오기 전에 느타리주문을 2상자나 해서 열심히 먹고 있는데, 생각보다 빨리 안줄어 드네요..
새송이 빨리 먹고싶은데 흑흑...

빨리 먹고 새송이 주문 들어갑니다용!!