82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

버섯보관에 관해서..

| 조회수 : 3,221 | 추천수 : 143
작성일 : 2003-03-15 19:03:52
주문한 버섯 오늘 받았답니다.. 생각보다 무지 많네여..데쳐서 냉동보관해야할것같은데..
데친다는게 어느정도, 몇분을 말하는건지.. 버섯 한번도 안 데쳐봤거든여..--;;
소금 넣어서 데쳐야 하나요? 알려주세요...^^  

회원정보가 없습니다

3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. mush
    '03.3.16 5:50 AM

    그냥 생으로 냉동 하셧다가 해동은 냉동실에서 꺼내서 바로 끓는 물에 데치는 식으로 하시면 됩니다.버섯을 데칠때는 끓는 물에 버섯을 넣자마자 꺼내는 정도로 하시면 될것 같아요
    소금은 넣지 않아도 됩니다

  • 2. 버섯네
    '07.4.13 10:01 AM

    시골에서 친환경으로 표고농사를 짓습니다. 생표고일경우 햇볕에 반나절 말려서 수분을 뺀다음 락앤락에 넣으시면 오래보관이 됩니다.

  • 3. 독도사랑
    '11.11.17 11:18 PM

    진짜 맛있어보이네요 ㅎㅎ 너무 먹어보고싶어요 ㅋㅋ

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
361 김화영식 살림법 6 김혜경 2003.03.18 6,380 103
360 기름의 양은 어느 정도가 적당한지? 2 코오롱댁 2003.03.18 2,796 146
359 러브하우스.. ^^ 23 나물이 2003.03.17 4,893 70
358 팽이버섯 전 부쳐드세요...... 3 happyday~ 2003.03.17 4,037 99
357 쿠킹 노트에 올린신 느타리 버섯전 맛있었어요 3 나혜경 2003.03.15 3,704 87
356 요즘 야채들이 왜이리 비싼지... 8 동규맘 2003.03.15 2,808 139
355 [re] 나물님~질문이요 1 김미정 2003.03.16 2,889 163
354 나물님~질문이요 5 김미정 2003.03.14 3,760 413
353 나만의 월남쌈 9 최희연 2003.03.14 5,458 91
352 맛있는 굴비를 찾았습니다!!! 3 cloud 2003.03.14 3,827 106
351 버섯밥 양념장이에요 3 mush 2003.03.13 4,639 123
350 굴러다니는 빵들 2 김화영 2003.03.13 3,895 121
349 돌솥밥(맨밥 + 누릉지)짓기 -- 식당버전 1 빅젬 2003.03.13 5,696 102
348 맛술??? 7 안미화 2003.03.12 3,058 132
347 생강에 대해서 궁금 2 초보맘 2003.03.12 3,443 158
346 * 청국장이 좋은 7가지(?) 이유...... 3 happyday~ 2003.03.11 3,225 145
345 또 퍼왔습니다. 투~ 1 풍경소리 2003.03.11 3,258 147
344 또 퍼왔습니당..EBS 최고의 요리비결 레시피 모음 3 풍경소리 2003.03.11 25,480 121
343 실패한 느타리 버섯 조림 6 나혜경 2003.03.11 3,345 138
342 버섯보관에 관해서.. 4 궁금이 2003.03.15 3,221 143
341 mush님의 느타리버섯 정보 총정리 5 김혜경 2003.03.10 5,753 103
340 생청국장은 어디에서 살수 있나요? 3 나혜경 2003.03.11 3,099 124
339 전 ..오늘부터 메밀을 사랑할래요....... 8 happyday~ 2003.03.10 3,258 109
338 [re] 마사 아줌마표 색찰흙 성공 2 김경희 2003.03.11 3,253 276
337 마사 아줌마표 색찰흙 성공 4 김화영 2003.03.10 3,831 126
336 슬로우 쿠커로 팥죽도 끓이던에.... 3 나혜경 2003.03.10 5,228 134
335 시판 쌈장 어떤거 드세요? 9 박혜영 2003.03.09 3,972 93
334 김치찌개요 6 ssssss 2003.03.09 3,404 107