홈쇼핑에서 슬로우 쿠커를 팔때, (이름이 알라딘 요술 냄비더군요) 팥죽,식혜, 미역국, 등등의 음식도 만들던데, 그 요리책 하나 갖고 싶었어요.
혹시 소지 하고 계신 분 계시면 시간 날때 마다 하나씩 요리 올려 주시면 어떨까요?
팥죽은 그냥 팥과 쌀을 씻기만 해서 1대 1로 넣고 물은 쌀의 5 배 넣어 주기만 하면 되는거 같던데, 간은 어떻게 하는지는 말이 없더군요.
그리고 그렇게 해서 먹을만 한 음식이 되는지도 궁금 하구요.
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
슬로우 쿠커로 팥죽도 끓이던에....
나혜경 |
조회수 : 5,186 |
추천수 : 134
작성일 : 2003-03-10 09:59:55
회원정보가 없습니다
- [요리물음표] 미역 무침 하는법 좀 .. 2 2004-02-27
- [요리물음표] 동태찌개 냉동 해도 될.. 4 2004-02-05
- [요리물음표] 먹다 남은 생크림 보관.. 4 2003-11-24
- [요리물음표] 경상도 분들중 무우, .. 10 2003-11-08
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 김혜경
'03.3.10 6:06 PM팥죽은 그렇게 끓이면 껍질을 벗겨내지 못해 안될 듯 한데요.
팥껍질이 소화방해물질이라면서요.
호박죽은 그렇게 해도 되지만...
식혜는 잘되요, 금방 밥알이 뜨더라구요.2. 채린
'03.3.10 8:03 PM저도 팥죽은 안해 봤구요...호박죽은 잘해요...그런데 단호박을 잘게 썰어서 냄비에 어느정도 끓인다음 물렁해지면, 슬로우쿠커에 담고, 브라운 설탕조금 넣고 (여기 단호박은 너무 안달어서요), 미리 삶은 팥 (아주 삶지 않고 조금 물렁할 정도)을 넣고, 하룻밤재우면 아침에 먹기 좋은 호박죽이
되어있더라구요....거기다가 먹기 한시간쯤전에 찹쌀가루 넣어 저어서 두었다 먹으면 되더라구요.
아니면 야채슾도 끓여 먹었는데, 양을 너무 많이 하니까 나중에 먹을 때는 색이 좀 먹기 싫은 색이 되어서, 조금씩만 해야 될듯하던데~~*
저의 친정어머니는 찜갈비를 항상 여기다 하던데, 그러면 고기살이 정말 물렁거리고 맛있던데,
전 한번도 안해봤어요...미역국은 어떨까? 한번 해볼까?3. 독도사랑
'11.11.17 11:19 PM진짜 맛있어보이네요 ㅎㅎ 너무 먹어보고싶어요 ㅋㅋ
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 | 추천 |
---|---|---|---|---|---|
354 | 김화영식 살림법 6 | 김혜경 | 2003.03.18 | 6,350 | 103 |
353 | 기름의 양은 어느 정도가 적당한지? 2 | 코오롱댁 | 2003.03.18 | 2,768 | 146 |
352 | 러브하우스.. ^^ 23 | 나물이 | 2003.03.17 | 4,866 | 70 |
351 | 팽이버섯 전 부쳐드세요...... 3 | happyday~ | 2003.03.17 | 4,008 | 99 |
350 | 쿠킹 노트에 올린신 느타리 버섯전 맛있었어요 3 | 나혜경 | 2003.03.15 | 3,676 | 87 |
349 | 요즘 야채들이 왜이리 비싼지... 8 | 동규맘 | 2003.03.15 | 2,782 | 139 |
348 | [re] 나물님~질문이요 1 | 김미정 | 2003.03.16 | 2,864 | 163 |
347 | 나물님~질문이요 5 | 김미정 | 2003.03.14 | 3,736 | 413 |
346 | 나만의 월남쌈 9 | 최희연 | 2003.03.14 | 5,425 | 91 |
345 | 맛있는 굴비를 찾았습니다!!! 3 | cloud | 2003.03.14 | 3,791 | 106 |
344 | 버섯밥 양념장이에요 3 | mush | 2003.03.13 | 4,610 | 123 |
343 | 굴러다니는 빵들 2 | 김화영 | 2003.03.13 | 3,873 | 121 |
342 | 돌솥밥(맨밥 + 누릉지)짓기 -- 식당버전 1 | 빅젬 | 2003.03.13 | 5,672 | 102 |
341 | 맛술??? 7 | 안미화 | 2003.03.12 | 3,030 | 132 |
340 | 생강에 대해서 궁금 2 | 초보맘 | 2003.03.12 | 3,414 | 158 |
339 | * 청국장이 좋은 7가지(?) 이유...... 3 | happyday~ | 2003.03.11 | 3,196 | 145 |
338 | 또 퍼왔습니다. 투~ 1 | 풍경소리 | 2003.03.11 | 3,236 | 147 |
337 | 또 퍼왔습니당..EBS 최고의 요리비결 레시피 모음 3 | 풍경소리 | 2003.03.11 | 25,440 | 121 |
336 | 실패한 느타리 버섯 조림 6 | 나혜경 | 2003.03.11 | 3,318 | 138 |
335 | 버섯보관에 관해서.. 4 | 궁금이 | 2003.03.15 | 3,191 | 143 |
334 | mush님의 느타리버섯 정보 총정리 5 | 김혜경 | 2003.03.10 | 5,714 | 103 |
333 | 생청국장은 어디에서 살수 있나요? 3 | 나혜경 | 2003.03.11 | 3,074 | 124 |
332 | 전 ..오늘부터 메밀을 사랑할래요....... 8 | happyday~ | 2003.03.10 | 3,237 | 109 |
331 | [re] 마사 아줌마표 색찰흙 성공 2 | 김경희 | 2003.03.11 | 3,230 | 276 |
330 | 마사 아줌마표 색찰흙 성공 4 | 김화영 | 2003.03.10 | 3,799 | 126 |
329 | 슬로우 쿠커로 팥죽도 끓이던에.... 3 | 나혜경 | 2003.03.10 | 5,186 | 134 |
328 | 시판 쌈장 어떤거 드세요? 9 | 박혜영 | 2003.03.09 | 3,941 | 93 |
327 | 김치찌개요 6 | ssssss | 2003.03.09 | 3,379 | 107 |