키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
[re]제고향에서는 ' 디포리 ' 라고 불러요..
오동도 |
조회수 : 3,148 |
추천수 : 133
작성일 : 2003-02-19 11:40:28
>여기서 한번 얘기를 듣고, 시댁에서 처음으로 봤거든요..
>보구선 바로 얻어왔죠.. ^^;
>진짜 생선같죠..?
>옆에 있는건 일반 멸치 중간 크기에요. 국물용 멸치보다 작은거..
>전 국물 낼때 다시마랑 이 큰 멸치 쓰는데요, 커서 그런지 더 편하더라구요.
>이번에 시댁 내려가면 한상자 사올 생각이에요.
>단점이라고 한다면.. 노란 국물이 나온다는거.. 거품이 좀 나온다는거..
>일반멸치보다 더 싸다던데, 정확히는 모르겠네요. (멸치도 비싼건 많이 비싸죠, 아마...)
>
>
제 고향이 전라남도 여수인데요.. 그곳에서는 국물낼때 이걸 많이들 써요..
지금 인천에 사는데.. 마트에 몇번 가서 구하려 해도 없더니.. 구정전에 가니 있어서 한 봉지
사왔어요..
친정엄마한테 흘러가는 말로 이야기 했더니 한상자 사주셔서 가져왔습니다/
이걸로 국물넣어 시래기 된장국 끓여보세요.. 맛있어요..
회원정보가 없습니다
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 독도사랑
'11.11.17 5:32 PM진짜 맛있어보이네요 ㅎㅎ 너무 먹어보고싶어요 ㅋㅋ
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 | 추천 |
---|---|---|---|---|---|
289 | 회사동료들 초대...답변부탁합니다. 4 | 꽁 | 2003.02.21 | 3,167 | 132 |
288 | 신 김치로 김치 만두 만들고 싶어요.. 7 | 박선화 | 2003.02.20 | 3,463 | 82 |
287 | 급합니다.. 급급.. 버섯매운탕 2 | kong79 | 2003.02.19 | 2,859 | 99 |
286 | 콩나물이 좋아 낙지찜.. ^^ 5 | 나물이 | 2003.02.19 | 5,154 | 74 |
285 | [re]제고향에서는 ' 디포리 ' 라고 불러요.. 2 | 오동도 | 2003.02.19 | 3,148 | 133 |
284 | 돌삿갓 요리박사 어떻게 쓰세요? 3 | 엉엉 | 2003.02.18 | 4,114 | 105 |
283 | 돈가스 해 먹었어요 1 | 눈사람 | 2003.02.18 | 3,224 | 113 |
282 | 빠른 오븐요리 3 | 김화영 | 2003.02.17 | 7,055 | 127 |
281 | [re] 오븐토스터 사용하실거죠? 6 | jasmine | 2003.02.18 | 8,110 | 126 |
280 | 호두 속껍질 쉽게 벗기는 방법... 2 | 송정은 | 2003.02.17 | 6,163 | 108 |
279 | 말 그대로 잡채.. ^^ 2 | 나물이 | 2003.02.15 | 9,877 | 1,076 |
278 | 인도 탄두리티카 | 김수연 | 2003.02.15 | 3,174 | 97 |
277 | 빈수레님꺼 제맘대로 옮깁니다. 양념된장만드는 법이요. 3 | 김수연 | 2003.02.15 | 7,167 | 76 |
276 | 민트를 베란다에서 키웁니다. 7 | 김화영 | 2003.02.15 | 3,454 | 91 |
275 | 참치액말에요~~ 2 | sato | 2003.02.15 | 3,846 | 109 |
274 | [re] 사과칩, 감자칩 1 | 김수연 | 2003.02.17 | 3,704 | 79 |
273 | 식품건조기? 4 | honeymom | 2003.02.14 | 6,354 | 77 |
272 | 냉장고 속 재료 처리하고 싶을 때.. 5 | 김유미 | 2003.02.14 | 4,258 | 79 |
271 | 일밥알기전에.. 2 | honeymom | 2003.02.13 | 2,842 | 99 |
270 | [re] 생강 오래 보관하는 법 | 김화영 | 2003.02.15 | 6,046 | 105 |
269 | 생강 오래 보관하는 법 7 | 김화영 | 2003.02.13 | 22,229 | 84 |
268 | 도와 주세요...장염 앓고 난 후에 좋은 음식 3 | 김유미 | 2003.02.13 | 8,690 | 127 |
267 | 발렌타인특집5탄.. 트러플.. ^^ 5 | 나물이 | 2003.02.12 | 7,018 | 343 |
266 | 녹두죽을 했는데요.... 4 | 빅젬 | 2003.02.12 | 4,309 | 109 |
265 | 수험생(?)간식은 뭐가 좋은지 알려주세요. 2 | 김현경 | 2003.02.11 | 4,410 | 118 |
264 | 아이들 반찬 [2] 12 | jasmine | 2003.02.11 | 17,439 | 133 |
263 | 라쿠치나님의 닭고기 튀김으로! 2 | 김화영 | 2003.02.11 | 3,463 | 86 |
262 | 코스트코 장보기 후기 9 | 이연희 | 2003.02.10 | 8,419 | 84 |