궁금한 것이나 아니면 속상한 일이 있을때만 글을 올렸었는데
오늘은 며칠전에 푸드TV에서 본 요리를 올릴려구여...
간단한데여 생각보다 진짜 맛 있더라구여...
저희 신랑도 맛있다며서 좋아하드라구여...
물론 신랑이랑 와인 한잔 하면 서 먹었더니 더 좋았을수도 있구여...
먼저 굴은여 소금물에 깨끗하게 씻구여 소금,후추,맛술로 밑간을 해여...
그리고 소스에 쓰일 달걀은여 꼭 완숙으로 삶아야된데여...
그럼 굴에 튀김옷을 입히는데여...
밀-계-빵 순으로 입히는데여 빵가루에 파마산치즈와 홍고추 다진것,파슬리 다진것을 넣어여...
전 홓고추가 없어서 걍 파슬리만 넣었는데 별 상관 없드라구여...
달궈진 기름에 빵가루의 색이 맛있는 색으로 변할때까지만 튀기면 되는데여 굴은 생으로도 먹는거니깐
살짝만 튀겨도 될거같아여...
그 다음은 타르타르 소스를 만드는데여 마요네즈 1국자,삶은 달걀 다진거 1개.오이피클 다진것,다진 양파를 넣고 소스를 만들어여...
이 타르타르 소스는 빵에 발라먹어도 맛있던데여...
아무쪼록 82식구들한테 도움이 됐으면 좋겠어여...
제가 발명한(?) 요리도 아니면서 글을 올린거 같아서 쑥스럽네여...
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
굴튀김....
박연주 |
조회수 : 3,183 |
추천수 : 86
작성일 : 2003-01-24 17:37:39
![](https://www.82cook.com/images/member/no_user.gif)
- [줌인줌아웃] 엽기적인 그녀의 표정... 2 2004-10-23
- [뷰티] 허벌라이프 진짜 살이 .. 8 2005-03-12
- [요리물음표] 유자청이요... 3 2004-10-23
- [요리물음표] 쌀들 어케 보관들 하시.. 9 2004-08-14
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 김혜경
'03.1.25 4:56 AM연주님 고맙습니다. 발명한 요리가 아니라도 올려주세요. 제가 일밥에 쓴 요리는 제가 발명한 요린가요, 뭐. 다 남들에게 배운 거 내식으로 하고, 그 경험 나누는 거죠..
앞으론 자주 올리셔야해요? 약속!!2. 김수연
'03.1.25 9:53 AM오호~~ 도전욕구가 팍팍 생기는 요리네요..
3. 달님이
'03.1.28 11:13 AM지난주 토요일 날 해 먹었어요,
맛있더군요,
인기가 좋아서 한번 더 해 먹을 생각이랍니다.
그런데 기름을 얼굴에 튀기는 바람에,,,, T.T 약간의 화상을 입었답니다.ㅠ ㅠ4. 모리아
'06.12.4 12:09 AM맛있겠네요
5. 독도사랑
'11.11.17 5:21 PM진짜 맛있어보이네요 ㅎㅎ 너무 먹어보고싶어요 ㅋㅋ
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 | 추천 |
---|---|---|---|---|---|
220 | 굴튀김.... 5 | 박연주 | 2003.01.24 | 3,183 | 86 |
219 | 간단 간단 호박죽..^^ 7 | 나물이 | 2003.01.24 | 6,422 | 150 |
218 | 이유가 뭐예요? 궁금하네요. 3 | 정리나 | 2003.01.23 | 3,201 | 134 |
217 | 어른생신엔 미역국 안끓인다고 하던데 6 | 김혜경 | 2003.01.22 | 6,488 | 137 |
216 | 여러분~~~도움청합니다. 2 | 이태경 | 2003.01.22 | 3,231 | 175 |
215 | 특명: 뭉그러지는 귤을 구하라! 귤잼 만들기 4 | 콩콩이 | 2003.01.22 | 4,214 | 118 |
214 | 두 가지 맛의 닭고기 오븐구이 - 어린이가 메인요리사, 아빠는 .. 4 | 빈수레 | 2003.01.21 | 5,305 | 130 |
213 | 맛난 김구이를 먹긴 힘들오요. 13 | lynn475 | 2003.01.21 | 3,660 | 133 |
212 | 아침에 샌드위치 해먹기 7 | 김효정 | 2003.01.21 | 6,621 | 123 |
211 | 도와 주세요.. 5 | 상은주 | 2003.01.21 | 2,936 | 129 |
210 | 맛탕 흉내내기.. ^^ 5 | 나물이 | 2003.01.20 | 6,200 | 111 |
209 | 미나리는? 6 | 블루스타 | 2003.01.20 | 3,227 | 111 |
208 | 홍합구이-포틀럭 파티 용 6 | 이주혜 | 2003.01.19 | 4,958 | 150 |
207 | 중국식 가지볶음 만들었어요! 3 | 세실리아 | 2003.01.19 | 7,294 | 130 |
206 | 기호에 맞게 적당히... 2 | 이은영 | 2003.01.18 | 3,368 | 154 |
205 | 결혼10년만에 처음 끓여본 알탕 4 | 나읍성 | 2003.01.16 | 4,446 | 122 |
204 | 동치미 담갔거든요.예전에 82에 올라온.. 5 | 초록부엉이 | 2003.01.16 | 5,940 | 216 |
203 | 체리님, 스파게티 소스 만드는법 올립니다 5 | 나혜경 | 2003.01.16 | 9,025 | 161 |
202 | 김치찌게랑 뭐랑 어울릴까요? 10 | 김주영 | 2003.01.16 | 3,670 | 185 |
201 | 비엔나 소시지 활용 6 | 이연희 | 2003.01.16 | 5,739 | 136 |
200 | 무교동 낙지볶음 흉내내기.. ^^ 13 | 나물이 | 2003.01.15 | 8,680 | 181 |
199 | 다시마 국물내기 질문 4 | 블루스타 | 2003.01.15 | 3,860 | 184 |
198 | 스파게티 소스 만들었는데요.... 6 | 나혜경 | 2003.01.15 | 4,290 | 167 |
197 | [re] 두부스넥 2 | 김수연 | 2003.01.14 | 3,316 | 189 |
196 | 두부스넥이 만들고 싶은데 어떻게하나요? 3 | 오렌지 | 2003.01.14 | 3,324 | 286 |
195 | 청국장 끓이는거요. 3 | 때찌때찌 | 2003.01.14 | 4,054 | 148 |
194 | 브로콜리 데친것. 6 | 9ssengirl | 2003.01.14 | 4,784 | 220 |
193 | 다른 집 아이들은 무슨 반찬을 먹는지 11 | 김미성 | 2003.01.13 | 4,390 | 153 |