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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

숭늉, 이렇게 이용해보세요.

| 조회수 : 11,802 | 추천수 : 825
작성일 : 2002-10-26 21:10:19
숭늉을 좋아해서 일부러라도 숭늉을 만드는 편인데요.
이 숭늉을 저장해두면 가끔 요긴히 쓰인답니다.
된장찌게 끓일 때 넣으면 농도도 맞추고 맛도 구수해지지요.
또 저녁 식사후 커피 한 잔 할 때 그냥 끓인 물만 넣지 마시고 숭늉을 물 분량의 삼분의 일 정도 넣고 커피를 타시면 놀랄 정도로 커피가 맛있어 진답니다. 보통 인스턴트 커피로 끓였는데 다들 이 커피 어떤 브랜드냐고 물어볼 정도였어요. 가끔 여기 들어와 요리팁만 얻어 가다가 저도 하나 적습니다. ^^;;  

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10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김혜순
    '02.11.2 2:35 PM

    신기하군여
    신기해여
    진짜루여
    함해보고 싶어여
    꼭 해 보아야지

  • 2. 민희홍환
    '05.10.18 8:50 PM

    저도 한번 해볼래요 ㅎ

  • 3. 아쿠아
    '05.12.10 10:43 AM

    해봐야지,

  • 4. 인디안 사랑
    '06.3.10 10:51 PM

    좋은 정보 감사 감사 맛나게 먹을수 있겠다

  • 5. 오카리나
    '06.11.6 9:14 AM

    오호~ 숭늉커피!
    요 몇일전에 어디선가 보았던 메밀커피가 생각납니다.
    바로 누룽지 눌리겠습니다^&^
    감사합니다~~

  • 6.
    '07.4.12 9:05 AM

    정보 고마워요

  • 7. 2쁜폭스
    '09.11.28 11:32 AM

    감사합니다

  • 8. 독도사랑
    '11.11.17 4:50 PM

    진짜 맛있어보이네요 ㅎㅎ 너무 먹어보고싶어요 ㅋㅋ

  • 9. 1025noel
    '12.6.22 11:42 AM

    좋은정보 감사드려요. 저도 당장 시도입니다.

  • 10. 민규서원맘
    '12.9.10 6:20 PM

    보기만 해도 맛있어보이네요

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