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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

[re] 생태찌게 끓여먹었어요

| 조회수 : 4,430 | 추천수 : 234
작성일 : 2002-12-13 11:21:20

음.전 그냥 있는 재료로.. 끓여서요

먼저. 멸치랑. 무랑. 끓이고요

그 국물에 고추가루. 넣고.. 갠다고 하죠

양념장을 만들고..

생태를 넣고... 양념장과 소금 마늘. 후추가루 , 파만 넣고 끓였어요

그냥 있는 재료만 넣고 끓였거든요

그래도 맛은 있더라고요

좀 단촐하지만요

시원하고 얼큰하고요

거기에 두부나. 청양고추 쑥갓을 넣도 좋을것 같애요
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3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. mywoos
    '02.12.13 11:44 AM

    혜경 선생님도 말씀하시쟎아요.
    부재료가 너무 많으면 주재료의 맛을 살릴수 없다고.
    무는 꼭 들어가네요.
    고맙습니다.

  • 2. 보노보노
    '06.10.6 12:47 PM

    아--
    난 언제쯤 그 경지에 이를꼬~~~

  • 3. 독도사랑
    '11.11.17 5:05 PM

    진짜 맛있어보이네요 ㅎㅎ 너무 먹어보고싶어요 ㅋㅋ

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