82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

생멸치를 추어탕처럼...(초간단요리법)

| 조회수 : 6,876 | 추천수 : 29
작성일 : 2011-03-24 20:38:17
남편이 생멸치를 좋아해서 사왔는데..
2000원어치가 3식구먹기에는 딱좋았습니다.
배따고 머리뗀다음 물2컵정도 넣고 끓여서
식힌다음 믹스기에 뼈째갈았습니다.

1.그국물에 배추 우거지넣고
된장풀고 또 푹 끓였습니다.

2.조미료조금만넣고..들깨간것 밥숫갈로 두스푼정도넣고
청량고추4개.다지고 마늘다지고 파다지고 고춧가루를 먹기전에
위에 예쁘게 올려놓았더니 아주 맛있게 입맛까다로운 아들이랑 아빠가
맛있다며 잘 먹네요..
다른반찬없이 갓담은 총각김치랑 따뜻한밥만 올렸어요.

여러분도 입맛없을때 간편하게 한번 만들어 드셔보세요.

포인트는 청량고주랑 마늘을 덤뿍넣어야 칼칼하고 맛있답니다.
중학생아들한테는 엄마가 식당에서 사온거라고 속였답니다.
그래도 속던데요...
회원정보가 없습니다

9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 소리
    '11.3.24 8:43 PM

    그런 방법도 있었네요 ^^ 좋은정보 감사합니다.

  • 2. 로사
    '11.3.24 9:33 PM

    그런데 생멸치는 어디서 사시나요? 해보고 싶네요.

  • 3. 무명씨는밴여사
    '11.3.25 2:48 AM

    마른 멸치로는 안되겠지요? ㅠㅠ

  • 4. 오후에
    '11.3.25 9:08 AM

    생멸치를 갈아 추어탕처럼... 눈이 확 떠지네요.
    이렇게도 되는구나하고 잘 배웠습니다.

  • 5. 051m
    '11.3.25 9:15 AM

    초간단 요리법에만 눈이 번쩍 뜨이는....
    믹서기가 갑자기 좋아지네요.
    팥죽도 믹서기로,....
    멸치도 믹서기로..............

  • 6. 마이
    '11.3.25 10:44 AM

    전 고등어통조림으로 추어탕 가끔 해먹는데, 생멸치로 해도 되는군요~
    근데 생멸치는 어디서 구입하나요?
    주변에서 못 본것 같아서요.

  • 7. 푸우우산
    '11.3.25 5:03 PM

    얼마전에 시장가보니 생멸치가 보이던데요.정말 맛나요~~
    엄마가 고사리같은것 넣어서 지져주셨는데 먹고싶네요

  • 8. 민남교맘
    '11.3.27 7:25 PM

    생멸치 요새 수산시장에 많이 나왔어요.
    가까운데 저도 한번 해먹어봐야겠네요.

  • 9. 독도사랑
    '11.11.16 9:20 PM

    멸치로 추어탕이라 !!ㅎㅎ 대박 ㅎㅎㅎ

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
33656 키톡 데뷔 : 키톡의 장벽은 너무나 높네요 12 호호호 2011.03.28 6,503 31
33655 애플비에서 점심 + 집에서 쵸코렛폰듀... ^^;; - >.. 18 부관훼리 2011.03.28 12,477 64
33654 오렌지소스 고구마맛탕 만들기~ 11 예예 2011.03.28 8,385 26
33653 시원하고 맛있는 별식요리! 올갱이 된장 수제비 9 경빈마마 2011.03.28 6,156 20
33652 [신당동떡볶이] 3 노니 2011.03.27 9,399 26
33651 심야식당에서 본 오차즈케 26 무명씨는밴여사 2011.03.26 13,194 26
33650 추억의 참외 된장장아찌 9 솜구름 2011.03.26 8,688 28
33649 NO 첨가물 검은콩두부 8 요리하는여자 2011.03.25 5,658 30
33648 빼꼼네 분식 열전 25 폴라베어 2011.03.25 15,953 64
33647 레고(Lego) 생일 케이크 10 sweetie 2011.03.25 10,951 39
33646 카레의 향에 끌려... 5 셀라 2011.03.25 7,780 30
33645 후다다닥 간단하게 황태 계란국 10 경빈마마 2011.03.25 11,013 33
33644 생멸치를 추어탕처럼...(초간단요리법) 9 시크릿 2011.03.24 6,876 29
33643 레파토리의 빈곤.. 8 브라운아이즈 2011.03.24 10,172 28
33642 주말부부의 금요일 저녁 6 오후에 2011.03.24 12,222 31
33641 맨하탄 코넬클럽에서... (사진추가) ^^;; - >')).. 28 부관훼리 2011.03.24 17,191 74
33640 첫 글, 그리고 수다. 9 jinnie 2011.03.24 5,966 42
33639 3월에 눈구경, 얼큰한 순두부찌개 끓이기, 미안한 애들 밥상.... 34 LittleStar 2011.03.24 24,377 84
33638 잃어버린 입맛을 찾아서... 5 셀라 2011.03.23 9,592 26
33637 초 간단 약식(밥) 20 spoon 2011.03.23 14,200 48
33636 파스타 싫어하는 사람도 좋아할 불고기맛 파스타 15 J-mom 2011.03.23 12,154 39
33635 점심으로 햄버그 스테이크 해먹었어요~ 9 daran 2011.03.22 9,571 29
33634 오랜만에 토마토샐러드!! 7 셀라 2011.03.22 10,538 25
33633 쑥 이야기-쑥 요리법을 찾아서.... 21 완이 2011.03.22 10,278 31
33632 낙지찜대신 오징어 찜한번~?^^ 17 아라리 2011.03.21 11,630 38
33631 추억의 뽑기^^ 32 무명씨는밴여사 2011.03.21 11,407 52
33630 야채미니주먹밥 만들기.. 18 예예 2011.03.20 16,637 46
33629 집빼숑! 마~ 그마 하숑!^^ 된장! 16 노니 2011.03.20 11,870 33