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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

팬케익을 구웠어요 ~~~~

| 조회수 : 7,591 | 추천수 : 179
작성일 : 2010-04-29 21:21:07
   지인이 가르쳐 줘서
   후루츠칵테일  잘게 다져넣고 구워봤어요
   그래서 인지 모양이 예뿌게 동그랗지는 않은데
   맛은 좋아요
  
   디저트로 올리는데
   사실은 저녁으로 먹었어요 ㅎㅎㅎㅎㅎ
주니엄마 (jsmuhn)

음악과 미술을 사랑하는 대한민국의 힘쎈 50대 아잠입니다

8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 진우엄마
    '10.4.29 9:29 PM

    아 저두 오늘 해먹었는데^^ㅎㅎ
    저는 사과조림넣고 해먹었는데
    방법은 참 괜찮은거 같은데 믹스가루를 썼더니 넘 달더라구요 ㅠㅠ
    담엔 가루를 제가 계량해서 구워볼려구용~찌찌뽕~

  • 2. redclover
    '10.4.29 9:30 PM

    정말 맛있어 보여요^^
    근데 전 제가 집에서 만들면 팬케익 표면이 울퉁불퉁..
    사진처럼 전면이 고루 갈색이 안나요.
    비법 좀 갈쳐 주세요~

  • 3. 예쁜솔
    '10.4.30 12:38 AM

    주니는 좋겠당...
    넘넘 맛나 보여요.
    한 입만 먹을 수 없을까요???

  • 4. 수늬
    '10.4.30 3:12 PM

    위에 사과 이쁘게 박아도 맛나요~
    전에 보니 순덕이네 사과를 씨빼서 가로로잘라 핫케익반죽에 넣어 동그랗게 부쳤더라구요...
    고것도 맛나고요...
    (위 진우엄마님 마트말고 초*마을이나 생협같은데서 파는 핫케익반죽은 덜달아요~)
    이뿌게 잘 구우셨어요...^^

  • 5. 화이트모카라떼
    '10.4.30 6:11 PM

    후라이팬에 기름을 두르고 키친타월로 고루고루 잘 펴 바른후 낮은 온도에서 구워 보세요 기름이 많으면 울퉁불퉁하게 구워지더라구요.

  • 6. 주니엄마
    '10.4.30 8:09 PM

    위 화이트님 방법대로하시면 색이 예쁘게 나와요
    처음 반죽떠놓았을때는 중불보다 조금쎈불에반죽을 떠놓고
    기포가 서너개 생겼을때 재빨리 뒤집어서 불을 중불로 낮추고
    뚜껑을 덮어서 익히면 양쪽다 색깔도 이뿌고 구멍도 거의 안나구요

    참고로
    전 스텐팬에다 구웠는데요
    처음 예열하고 기름 부은거 닦은걸로
    다시구울때마다 팬한번씩 닦아주고 5장 구웠어요

  • 7. 가비앤영
    '10.4.30 10:07 PM

    오우~~ 좋은 아이디어네요... 퍽퍽하지도 않겠어요....낼 당장...
    한살림인가 에서 샀더니 핫케익가루가 달지 않아서 쨈찍어 먹기도 좋더라고요...
    저녁을 먹었는데도 저 사진을 보이 침이 후루릅~~~

  • 8. 독도사랑
    '11.11.18 5:43 AM

    진짜 맛있어보이네요 ㅎㅎ 너무 먹어보고싶어요 ㅋㅋ

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