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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

간장소스 닭봉조림, 연두부샐러드, 또 구운 주먹밥

| 조회수 : 13,067 | 추천수 : 80
작성일 : 2010-02-11 12:33:01
닭에 칼집 내고
우유, 소금, 후추로 밑간
재워둘동안 소스 만들기
국간장, 진간장, 매실청, 설탕, 꿀, 올리브유, 청양고추, 월계수 잎등을 감성의 비율대로 넣어서
닭 넣고 졸여 줍니다
국물이 졸아 들면 낮은 불로 줄여 놓고
완성되면 접시에 담아 줍니다.
싱거울까봐 남은 소스를 담았는데 잘 졸여져서 따로 찍어먹을 필요가 없었어요
파슬리 살짝 뿌리고
짭짤 달콤한 맥주를 부르는 맛
하지만 오늘은 와인이랑
양념간장 만들어서 연두부에 뿌려서 단백질과 야채도 섭취
어제에 이어 주먹밥 또 먹음
잘 구워졌지요?
전 포동포동 매일매일 살찌고 있습니다.

14 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 독수리
    '10.2.11 12:49 PM

    ㅎㅎ 오늘 대낮부터 달리고 싶게 만드시는군요 *^^*

  • 2. 회색꿈
    '10.2.11 12:51 PM

    맛나 보여요~ 한 입만~~~~

  • 3. 캠벨
    '10.2.11 12:55 PM

    여기서 뵈니 반갑네요~~~~아는척...
    진짜 완전 군침도는 색감이네요...감성의 비율.....완전 장금이시구나.ㅋㅋ

    저 순결한 주먹밥..ㅋㅋ 말이 넘웃기다...
    속에 별거 않들어가도 겉이 바삭하니 맛나겠구....배고파요

  • 4. lana
    '10.2.11 1:00 PM

    이분 보통 아니신듯. 재밌고 맛있어 보여요.

  • 5. 김선아
    '10.2.11 3:28 PM

    전 감성이 메말라서 어쩌쥬??ㅋㅋ 술술술을 부르시는고나~

  • 6. 진우엄마
    '10.2.11 4:18 PM

    감성의 비율이 뭔가요 ㅠㅠ

  • 7. bistro
    '10.2.11 8:21 PM

    주먹밥!!!!!!
    침이 쫙 고여욧!!!!

  • 8. 얼음동동감주
    '10.2.11 8:21 PM

    감성의 비율대로~~~ㅎㅎㅎ 전 감성이 메말랐나봐요...뭘하던 짜거나 싱거워요.

  • 9. 은석형맘
    '10.2.11 9:13 PM

    핫...주먹밥...
    울 남표니를 위한 거네요.

  • 10. 미담
    '10.2.11 9:56 PM

    주먹밥 진짜 예술입니다..
    맛있겠다..츄릅~

  • 11. j-mom
    '10.2.11 10:25 PM

    앗.....저희집에서 애용하는 제이콥스.....ㅎㅎㅎ
    반가워서 댓글답니다.
    아래 손님상에 있던 와인도 Jacob's Creek Shiraz Reserve 였거든요...ㅎㅎ

  • 12. indigo
    '10.2.11 11:28 PM

    저에겐 테러입니다. 이밤에 침꼴깍 넘어가네요/
    혹시 닭봉조림 양념간장레서피(비율)만 부탁드려도 될까요..

  • 13. 미스유
    '10.2.12 7:47 AM

    주먹밥 너무 맛있어보여요~ 이 밤에 배가 급 고파지네요 ^^ 어떻게하면 저렇게 겉이 바삭하게 구어질까요? ^^a

  • 14. 상큼마미
    '10.2.12 2:52 PM

    전 포동포동 매일 살찌고 있습니당~~~~~~~~~~```
    빵터졌어요^^
    님의 유머감각이 절 웃게하네요^ㅁ^

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