버섯칼국수

[도도맘]

친정에서  김장 김치가 왔어요.

우리엄마 김치가 많이 맛있거든요^^ 그래도 택배오자마자,

멸치국물에, 무, 파뿌리, 표고버섯 ,다시마 넣고, 국물내서 칼국수 끓였봤어요^^

여름내내 더워서 요리에 대한 열정이 식었는데,

날씨가 쌀쌀해지니, 어디갈데도 없고 ....

다시 요리에 대한 열정이 활활 타오르네요^^

첨으로 키톡에 올리는글인데,

글재주가 없어, 다음엔 사진올리고 싶어도 못올리겠네요..^^

[chirp]

점심으로 칼국수 해먹어야 겠어요 이곳은 아침이거든요
사진과 글 자주 올려 주세요
저같은 한사람을 위해서라도 ...
저는 도움만받고 올려본적도 없어요

[coco]

칼국수와 엄마 김치, 부러울게 없어 보입니다. 옛날에 동부이촌동에 조개 칼국수해 주는 집이 있었어요. 삼십 년 전쯤. 그때 칼국수 맛을 알았습니다. 시원한 김치가 꼭 필요하다는 것도요.한국의 겨울날, 이런 음식들을 떼어내고는 생각할 수 없지요.