초간단 박국 끓이기..

[도민]

제가 박 좋아합니다..
박 나오면 거의 매일 박에 파묻혀 살지요..
작년까진 멸치육수로 박을 끓였는데
올해엔 깐홍합 육수에 홀딱 빠져서..
박국도 깐홍합살로 끓여 봤는데 의외로 맛나서 글 함 올려봅니다.

1. 냉동실에 얼려둔 깐홍합살 준비. 박 나박나박 썰기--재료준비 끝
2. 박을 들기름에 볶기..홍합살도 같이 볶아도 되요..
3. 맹물 대충 붇기..멸치액젓이나 까나리 액젓으로 간하기..

끝!!!

박 냄새가 좋아서 전 마늘도 안 넣고 끓여요..
박 한통 사서 반통정도 나박나박 썰어서 통에 잔뜩 넣어놓고
때때마다 끓여먹어요..
대접에 밥한공기 툭 털어놓고
박국 부어서 말아...여름 겉저리 김치에 먹으면

넘 맛있어요..

[루콜라]

박나물 좋아하는데, 추석때 탕국에도 무우대신 박 넣으면 정말 맛있어요.근데 서울에는 박을 안 팔더라구요.ㅠㅠ

[주니엄마]

와 !!!맛나겠어요 씁~~~
끓여먹어야겠어요

[간장종지]

저희집 박나물 좋아해요.
아들이 좋아하는데 올해는 한번도 못해봤네요.
오늘 한번 해봐야겠어요.

반찬메뉴 알려주셔서 감사드려요

[된다]

저희집도 박 좋아해서 박국도 자주 합니다^^
껍질 깎아내기가 힘겨워서 항상 아버지가 벗겨내시더라구요
깎아놓은건...안깨끗해보인다고- -;;
저희집도 홍합넣어서 먹는답니다^^

언젠가 티비에서 본건데...
우리나라에선 애기 낳으면 무조건 미역국인데
일본은 거의 박국을 끓여먹는다는..
박..무지 좋은가봐요.^^b

[녹차잎]

나두 먹고 싶네요. 건강식은 이런것을 말하는거겠죠.아유 고맙습니다.

[초록바다]

박을 먹어 본적이 없어서.. 박으로 어떻게 반찬을 만드는지
몰랐어요. 나중에 한번 해봐야겠네요.
그런데 박나물은 어떻게 하나요?

[도민]

박나물이요?? 저도 검색해본 적은 없고..
그냥..속 파내고,껍질 감자깍기로 벗기고..
얇게 나박썰거나 채썰거나 해서..
들기름에 볶고,,액젓으로 간하고,,,깻가루 살짝 뿌려서 먹는데용..
냉장고에 넣고 먹으면 시~원한 맛이 좋더군요..

[애플민]

감사합니다 지금 검색 했어요
이런팁 좋아요