모짜렐라 치즈 & 토마토 셀러드

[돌고래]

모짜렐라 치즈 1개 ,토마토2개, 올리브오일 5Ts. 마늘 3쪽, 발사믹 식초 2Ts(없으면 일반식초 대체가능) ,소금 약간
모짜렐라 치즈,토마토 슬라이스해서 놓구요
오일을 넉넉히 두루고 약한불에서 마늘을 볶아요 갈색이 나도록 ,..다 되면 발사믹 식초를 넣고, 소금 넣고 ..
모짜렐라 치즈 위에 뿌린다. 바질로 장식한다. (생바질..없으면 ..다른 허브류로 해도 되요)
즐 베이킹 ~
생각보다 예뻐요
화이트, 레드, 그린의 조화
다들 즐베이킹 하세요^^

[창공]

좀더 자세한 설명 부탁드려요~
집에 토마토랑 모짜렐라 치즈가 많아서 저도 해먹고싶은데...
잘 모르겠네요^^;;

[82cook]

82cook 입니다.
중복되는 내용의 글이 키친토크에 2개, 줌인줌아웃에 1개로 각각 나눠져 있어서,
저희가 합쳐보았습니다.

다음부터는 글과 사진은 한개의 글 안에 올려주세요.

[봄소풍]

아,, 카프레제 할때 소스를 팬에 달구는군요..
전 그냥 발사믹 식초랑 올리브유를 막 부었더니 레스토랑에서 먹던 맛이 아니더라구요.
ㅡ .. ㅡ

[일렁이는 미풍]

먹고 싶어요~~ 간단해보이면서도 훌륭한 샐러드^^

[돌고래]

감사합니다. 시간별로 안걸려요 피자랑 같이 먹어도 좋을듯 하네요 스파게티도 괜찮구요

[알몬드]

와인바에서 이거 첨 먹어보고 넘 맛있어서 이게 뭔가 했다는.
흰 두부같은 것이 모짜렐라 치즈더군요. 잘게 썰어놓은 모짜렐라라만 보다가..

[toto]

저는요
토마토 썰고 모짜렐라나 아님 코스코에서파는 병에든 페타치즈( 각설탕처럼 생긴)거 넣고
발사믹식초와 올리브 오일만 넣어요.
이외 햇 양파. 양상추 있으면 넣고 귀찮으면 치즈도 안 넣고 토마토만(+발사믹, 올리브오일)으로 해서 먹어요.
뭐든 복잡하면 안하게 되더라구요.