레시피의 재발견

[호즈맘]

레아맘님의 밥통용 요구르트케이크와 같은 레시피

플레인 요구르트1개- 요구르트 내용물을 덜어낸 후 빈용기는 개량용으로 쓰세요.
밀가루 - 요구르크 빈용기로 3번
설탕 -요구르크 빈용기로 1번반
계란3개
바닐라향 나는 설탕 -11g 정도 없으면 레몬 반개 껍데기 갈은것 넣어도 됨
이도 저도 없으면 아무것도 않넣어도 됨
베이킹파우더 - 11g
식용유(사진에는 빠졌네요) - 요구르크 빈용기로 1번

이렇게 해서 전기밥통에 넣고 취사 한번 눌러줘서 끝내는 케이크가 있었죠.

밑에 머핀 이야기 보니 이 레시피가 생각나서요.

며칠 전 핫케익가루에 설탕, 계란, 우유, 버터를 넣고 반죽을 해서 머핀을 구웠더니 좀 딱딱하니 맛이 별로였어요.

오늘 아침에는
핫케익가루 200g 계란1개, 우유50ml 포도씨유10ml 그리고 생크림요플레 한개 넣어서 후다닥 반죽해

컨벡션에 15분 정도 구웠더니 정말 맛나던걸요~~

버터보다 포도씨 오일를 넣은 게 훨씬 부드럽고 맛나던데요~~

지나간 레시피 찾아보면 정말 대박 레시피가 많았지요.

전엔 누군가가 올해의 히트레시피 10선 이렇게 정리해서 올려주기도 했었죠~!

[재우맘]

오...히트레서피 10선이라..넘 좋은 아이디어인데요...@.@ 가만...근데 호즈맘님이 해주신다는 이야긴 아니군요... --;