부드러움에 빠져봐~ 디아몽쿠키..

[퀼트여왕]

버터와 계란과  설탕이 듬뿍 들어가서 부드럽고 달콤한 쿠키~


마치 버터링 쿠키를 먹는 듯한 느낌의~달콤함과 부드러움~


위에 계란노른자를 붓으로 발라주고 설탕을 뿌려 구워낸 쿠키~


신기하게 오븐의 뜨거운 열기에도 설탕은 녹지 않고 모습 그대로~





재료 =  박력분 200 g, 버터 160g,  슈거파우더 70g, 베이킹파우더 2g ,노른자 3개, 바닐라향 1g



만들기 = 1,,볼에 버터와 슈거파우더를 넣고 휘핑해 놓는다

              2,,1번에 달걀노른자 반을 넣고 휘핑한다

              3,,이제 발격분, 베이킹파우더, 바닐라향을 넣고 혼합한다

             4,,비닐에 싸서 냉장고에 30분간 둔다

             5,,반죽을 1센치 두께로 틀로 찍어낸다

             6,,반죽위에 남은 계란물을 발라주고,설탕을 솔솔 뿌려준다

             7,,170도 예열한 오븐에서 15분간 굽는다



완성~~