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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

단호박크림 롤케익

| 조회수 : 5,047 | 추천수 : 77
작성일 : 2008-08-30 11:32:21


요즘 국산 단호박이 많이 나오네요.

샐러드도 만들고 이렇게 크림으로 만들어 롤케익도 만들고...

아이들 간식으로 넘 맛있어요.

시트굽고 크림만들어 돌돌 말아주세요.






재료 (28, 40cm 사각팬 분량)


시트 재료 : 박력분 130g, 설탕 150g, 계란 5개, 베이킹 파우더 1/3ts, 물엿 1Ts, 우유 2Ts, 식물성 오일 50g

호박크림...단호박 삶은 것 400g, 꿀 2~3Ts, 생크림 200g + 설탕 2Ts

호박 토핑...단호박 썰은 거 약간, 설탕50g + 물 100g



자세한 과정샷은 여기로....

http://blog.naver.com/ru8405/120055416275


뿌요 (ru8405)

아들만 둘이고 세남자와 살고있습니다. 아이들은 다 커서 자유로운 인생입니다. 82쿡을 사랑하는 아줌마입니다.

1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 알뜰소녀
    '08.8.31 12:50 AM

    정말 맛있겠어요! ^0^ 보기만 해도 행복해지는 사진입니다

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