처음으로 히트레시피보고 도전하다...해물찜닭

[딸부자집]

82쿡 가입하고 키톡눈팅은 한지오래 되었는데
제가하는 음식만 올리고 키톡에 올라온것은 한번도 도전안해봤네요..^^
얼마전 닭을 3마리 사다가 아이들 튀김해 주려고
조금 남겨 얼렸던것들 해동해서 튀김을 해줄까 하다가
급하게 맘바꿔
히트레시피에 있는 해물찜닭을 도전했죠,....
닭에 미리 간을 했어야하는데 시간이 모자라서 30분만 소금과 후추 생강가루 넣어
조물조물해서 둔후 오픈에 구었네요..

울 신랑 닭볶음탕하는줄 알았는데 찜닭이라니 시큰둥하더라구요..
이유인즉 맵지 않다는 이유  그래?한번 당해봐라 하고는 국물에 청양고추를 왕창 집어
넣어줘죠...물론 아이들것 미리 빼놓구요..

짜잔~~하고 저녁식탁에 김치와 밥만놓고 내놨는데..
울 아버님 이게뭐니? 찜닭이요..하곤 드시라고 하고는 평을 기다렸죠..
울 신랑 맛있다...매콤하다...울 아버님역시 맛있다는 평..처음하는것 치고 괜찬은 반응이네요..
근데 고기에 간이 좀 덜베었네요...다음엔 미리 간을 해둬야할듯...

울 딸들 안에 든 당면골라먹느라고 엄마는 쳐다도 안보네요..

[^복실^]

와~~~ 은근 매콤한게 짭쪼롬함과 달큰함이 느껴지는데요~~~

찜닭이 유행일때 잘 먹었는데~~~~ 요즘은 통 맛을 못봤네요

[화양연화]

이 레시피 정말 맛있어요.
간단하고 맛있고 푸짐하고,고추양에 따라 성인용 아동용 구분할 수도 있구요^^

[박하사탕]

전 실패했어요..ㅜ.ㅜ
국물이 흥건한 탕이 되어 버렸어요
그래도 그 국물에 밥까지 비벼 싹싹 먹긴 했어요...^^

[딸부자집]

박하사탕님 전분가루 안넣었어요?그거 넣으라고 있는데 전분가루넣으면 국물이 없어지는데요..^^