닭볶음~

[진도아줌마]

며칠동안 반찬에 신경을 안썼더니 신랑이 약간 삐진듯해서 억수로 내리는 빗속을 뚫고 닭한마리 사와서 닭볶음을 해봤어요.

1.닭을 물에 약 20분 정도 담가 핏물을 뺀다

2.닭볶음에 들어갈 감자,홍고추, 청양고추,파, 마늘을 씻어서 준비한다

3.핏물이 빠진 닭에 집장, 후추,참기름으로 밑간한후 10여분 간이 스밀수 있도록 재워둔다

4.닭,감자,매운고추장2숱갈정도를 넣고  센불로 익힌다음,썰어놓은 청,홍고추  마늘 꿀을 넣어 중불에서 5분 정도

   더 익힌다음 마지막으로 파,참기름,깨소금(없어서 생략ㅋㅋ)등을 넣고 마무리한다.

[은빛]

감자도 큼직하니 먹음직스럽네요
저도 오늘 저녁엔 닭볶음탕을 해야겠어요..^^

[mint~★]

너무 맛있겠네요~~^^

[희맘 0668]

입에 착착 감기겠는걸요 ㅎㅎ

[주부]

간단하면서도 정성이 느껴지는군

[에쁜 순이]

배 고프네요..진자 맛있겠다..

[인드라망]

-ㅠ- 추룹........................