약밥

[피아노]

며칠전 제사 지내고 남은 밤과 대추가 있어서
놔두면 상해서 버릴 확률 100프로..
해서 약밥을 만들어봤어요
넘 간편하고 쉬워서 함 올려봤네요..^^

재료는
밤 8 톨..
대추 10알 정도
찹쌀 3인분(밥통살때 들어있는컵에 3컵)
참기름 설탕 소금 외간장
중요한건 전기압력밥솥이 있어야 된다는거....ㅎㅎ

전기압력솥에 3인분의 찹쌀을 씻어서 넣고 물은 2인분 반 정도 맞추고
외간장 한스푼정도 넣고 설탕(이왕이면 흑설탕)참기름 한숫갈 소금 찻숫갈로 반정도 넣고
대추 까넣고 밤 까논것 대충 잘라서 넣고 휘~저어주고
잡곡에 버튼 맞춰놓고 밥을 짓는다

취사 끝나고 나면 열어보고 반들거리는게 좀 들하면 참기름 좀더 붓고 주걱으로 휘~저어주고
찜하는곳에 버튼 눌려서 함더 취사하면 끝...
맛도 개안네요..
저도 긴가민가함서 버릴요량하고 함 해봤는데
개안았어요
혹 건포도 등등 건과류 있음 더 넣으셔도 무방할듯..^^

[무시칸아줌마]

어머... 감사합니다! 제가 꼭 해보고 싶은 것 이었는데... 따라 할 수 있을 것 같아요!!! :)

[자연맘]

재료와 용기가 다 있으니 한 번 시도해 봐야겠어요.

좋은 조리법, 고맙습니다. ^^