담백하고 고소한 부추 무침(?)

[davut]

얼마전 부추 반단을 사와서 저희 부부 전을 부쳐먹었습니다. 실컷 먹고도 양이 남아서 뭘 할까...생각하다가 예전에 어느 한식집에서 먹은 부추 비빔밥이 생각났어요.

저는 비빔밥, 볶음밥...모두 좋아하는데 그때 먹은 부추 비빔밥은 담백하고 깔끔해서 좋았습니다.

레시피랄것도 없고 아주 간단하지요.

깨끗이 씻은 부추 알맞은 길이로 썰어서 소금과 참기들, 깨소금을 넣고 잘 섞어줘요. 보리밥에 비비면 더 좋고요, 그냥 흰 쌀밥에 넣어 비벼 먹어도 좋아요.

저희집은 검은쌀과 검은 콩 등을 넣은 잡곡밥이라 사진발^^이 안받을것 같아서 부추만 찍었네요.

여기에 된장찌개 하나만 있어도 한끼 훌륭합니다^^

[캔디282]

아삭아삭 비벼 먹으면 정말 맛있겠어요~~^^

[빨간 엘모]

지난 주말에 오리로스를 먹었는데 부추무침을 같이 구워먹었거든요..넘 맛있었어요^^ 부추보니 생각이 나서요..^^;;

[지미]

고기 먹을때 같이 먹어도 좋을거같아요

[sweetie]

정말 간단하네요. 저도 부추 조금남은것 있는데 한번 해봐야겠네요.