훈제연어를 넣은 계란찜

[소머즈]

설  명절을  모두  잘  지내셨나요?

음식에  집안일에   몸살나신분은  안계신지요 .

기름진  음식을  많이  드신분들께는  좀  느끼한듯한  메뉴이긴  한데... ^^*

오늘  간식으로  만들어  본  계란찜이예요.

아침식사로도  좋을듯  하네요



훈제  연어  슬라이스 된것  200그램짜리  포장을  하나  뜯어서
반은  샐러드로  담고


반은  계란과  함께  찜으로  만들었어요


계란은  5개를  썼는데  .........전  그것 밖에  없어서 .....

작은  머핀틀   두개하실거면  7개까지도  좋을 듯  싶어요
우유 1/2컵  넣고요

훈제 연어 100그램,  토마토 1개  씨를  빼고  잘라서 넣고
양파, 쪽파  50그램씩   썰어놓고
홍고추  1개  씨를  빼서  다져넣고.  소금, 후추  넣어준뒤

먹다  남은  치즈  조각들  모두  넣었는데..

모짜렐라, 체다 , 좋아하시는  치즈를  넣어주시면  되어요

위의  재료들을  모두  혼합하여
머핀  틀에  올리브유  발라주고  혼합된  계란물을  부어서
180도   오븐에서  25분  정도  구웠어요


샐러드는  토마토  썰은것  담고
붉은  양파를  소금식초 설탕에  절였다가  꼭  짜서  위에 담고
연어  올리고   홀스래디쉬, 케이퍼 , 레몬즙, 뿌려주었어요

[호랑이]

고급 계란찜이네요~
맛있어보여요~^_^

[열라깜찍서연맘]

연어닷~내가 너무 사랑하는 연어~
너무 맛있겠네요..
계란찜은 너무 독특하구~연어샐러드는 너무 이쁘고 맛깔스러워보입니당
너무 너무 먹고싶어용~ㅋㅋ

[르플로스]

얌얌~ 두가지 다 너무 맛있겠네요.. 저도 해볼라구요. 감사합니다.