굴밥과 홍합국

[스페이스 걸]

이상기온 탓인지 너무 더워 올 해는 굴철이 빨리 지날 것 같애

어제 시장에서 자연산 굴을 사다가.굴밥을 해 보았다.

비린것 싫어하는 시원씨가 이상하게 굴밥은 너무 좋아한다.

나는 굴은 회만 조금 먹지 그다지 좋아 하지 않는데

오늘 굴밥은 가마솥에 해서 그런지 비릿하면서도 굴향이 진하고 맛있었다.

굴밥 양념장에는 참기름을 넣지 않고 파.마늘 깨소금 간장 후추약간.고추가루약간을 넣고 만들었다.

홍합은 단골 생선가게 아주머니에게 공짜로 얻어서 마늘하고 대파를 넣고 끊였다.(공짜는 정말 맛있다..호..호  )

굴전 부치려고 남겨 놓은 굴은 김치에 얹져서 회로 다 먹고 말았다.

굴은 역시 자연산이 맛있구나...

[헤이븐]

홍합국 먹고파요~
그릇이 은은하고 예쁘네요.

[이혜선]

홍합..캬~살은 초고추장에 찍어먹구 껍데기로 국물떠먹음..음~~~