쇠고기찹쌀구이

[짠지]

손님초대시 좋은 메뉴인거같아요..
고기가 따뜻하지 않아도...찹쌀가루덕분에 쫄깃쫄깃해서 맛있거든요..
미리 만들어놓을수있어서 좋아요..
소스는 새콤달콤 겨자소스구요...

[지니]

요리법좀 알려주세요..그냥 찹쌀가루에 묻혀서 구우면 되는건가요??

[모짤트]

우리집은 구운 찹쌀구이안에 야채 돌돌 말아서 내 놓는데 너무 맛있어요.
이쁘고 맛 좋아 손님 초대요리에 정말 좋아요.참 얌전하게 잘 만드셨네요.

[체스터쿵]

저두 이거 좋아해요..정말 얌전하게 잘 만든셨네요..저거 구울때 고기가 말려서 예쁘게 잘 안구워지는데..

[짠지]

지니님...

쇠고기는 편채용으로 준비하시구요...적당한 크기로 잘라놓으세요..
쇠고기 밑간 : 간장 소금 후추 참기름 약간씩
쇠고기는 찹쌀 가루 묻힌후...손으로 탁탁 털어놓으시구요...기름팬에 구우세요..

야채는 찬물에 담구셨다가 소스에 버무리시면 되요..
사진은 소스뿌리기 전이구요..
소스 : 간장1 겨자1 식초3 설탕 1 소금약간...다진 잣가루...
야채는 피망 양파 깻잎 무순.....기타..집에있는 야채.

[에이프릴]

레시피 참고해서 한번 해 먹어야겠어요. 이 요리 하는 방법을 몰라서 한번 해 먹고 싶었는데 여태 못먹었었거든요 오늘 눈도 오고... 손님상 아니더라도 신랑이랑 해 먹으면 맛있을것 같아요. 히히

[짠지]

행복한 에이프릴 신랑님 ^^

[강선영]

정말 맛나겠어여 지금 임신중인데 넘 먹고 싶어집니다.

[감자]

요거 한번 해보고싶었는데...
넘 근사하네요~
접시도 넘 이뿌구요..담음새도 넘 이뻐요

[오믈렛]

찹쌀묻힌 소고기 기름에 깔끔하게 지져 내기가 쉽지않은 까다로운 음식이라고들 하셔서 한번 해볼까하고도 엄두못내구 있는데 깔끔하고 정갈하게 잘 하셨네요 저도 꼭 해보고 싶은 요리에요

[솔이]

레시피 알려주시면 감사하겠습니다.

[짠지]

솔이님
리플 4번째에 벌써 올렸답니다.