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식빵믹스로 반죽시 요플레 넣으니..

| 조회수 : 5,443 | 추천수 : 7
작성일 : 2006-11-03 16:44:43
제빵기에 식빵믹스로 반죽할때 요플레 넣었더니

무슨 이유인지는 모르겠지만 엄청 부드러워요..

우유가 없어서 그냥 물만 넣기 좀 그래서 요플레,계란,물 이렇게 넣고 반죽했더니

엄청 부드러워요...이유가 뭘까요?

한번 해보세요~~
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1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김수열
    '06.11.4 9:36 PM

    아~ 저도 그런 생각 한번 했었는데, 용기가 없서 못했어요.
    생크림의 효과가 나는 건 아닐까요?^^
    저도 다음엔 실행에 옮겨볼게요!

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