간식 드세요~ 감자크로켓

[데이지]

저희 식구는 단체로 다이어트를 해야하기에 튀긴음식은 웬만하면 피해야해요.
그리하야 오늘은 감자크로켓을 튀기지않고 오븐에 구웠지요.
튀김하고 난후 기름처리도 번거로운데 오븐을 이용하니 뒷처리가 깔끔해서 좋아요.

앞에 보이는 한접시는 윗집으로 배달하고 뒤에보이는 접시는 우리식구 먹을건데
이것 말고도 감자샐러드 만들어놓은것 또 있으니 내일 또 해먹어야겠어요.
바삭~바삭~ 너무 맛있네요.^^

엔지니어66님 감자샐러드 레시피로 했구요.
우유조금넣어 동그랗게 뭉쳐서 계란물에 굴리고 우유뿌려 촉촉하게 만든 빵가루
묻혀서 포도씨유 살짝 바르고 200도 예열된 오븐에서 10분정도 구우시면 됩니다.

[데이지]

달자님 그러셨어요?^^;; 제가 찾아서 링크 걸어드릴걸 그랬나봐요.
감자샐러드 넉넉히 해놓으면 감자크로켓, 감자그라탕, 샌드위치등 활용도가 많은것 같아요.
맛있게 해드세요~^^

[달자]

오븐용 감자크로켓 !
그런데 부끄럽지만, 감자 샐러드를 할 줄 몰라서 엔지어님 감자샐러드레시피를 30분 동안 검색 했어요.(http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=kit&page=12&sn1=&divpage=3&sn=off&ss...

내일 꼭 해먹을 거예요.


데이지님 감사합니다

[콩깜씨]

기름에 튀기지 않아서 담백하겠네요.
한접시 가지고 모자라서 싸울것 같은데요 ㅋㅋ
그리고 단고재 그릇 맞죠? 반갑네요
달자님이 링크걸어주어서 더 쉽게 이해할수 있었어요.
달자님 감사합니다^^

[루디아]

이웃과 나누는정이 더 맛있게 보입니다^^

[김경남]

이거 정말 많이 만들어먹었는데...추억이 새록새록~~
진짜 맛있어요~

[하얀]

오븐에 하니 정말 좋더군여...
기름도 많이 안들어가니 일단 건강에도 좋고
또 튀길 염려와 튀김요리하고 나서 남는 기름은 아무래도 처리하기가...
이런 걱정 없으니 넘 좋은거 같아여...

크로켓=고로께~ (전 왠지 고로께가 정감이 가서...ㅎ 근데 일본말인가...ㅡ.ㅡ)

데이지님의 감자크로켓의 포인트는 감자에도 우유 넣고 빵가루에도 우유를 살짝 뿌리는거
그거네여... 저도 시골에서 아버님께서 주신 감자가 많으니 한번...^^