조마조마한 마음으로 조금전에 항아리 뚜껑을 열어보았어요.
새콤한 향이 진동을 하네요.
고무줄을 벗기고 여과지를 걷고 보니 너무나 예뻐서
바로 찍어봤어요. 정말 예쁘지 않나요? ^^
이정도면 잘 된거 맞죠? 맞다고 해주세요~
나무 주걱으로 저으니 밑바닥엔 설탕이 가라앉아 있네요.
잘 저어주고 다시 잘 봉해놓았어요.
처음 해본거라 정말 많이 걱정하였는데... 발효가 잘 되었으면 좋겠어요.
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
5일만에 열어본 매실항아리
동글이 |
조회수 : 4,401 |
추천수 : 10
작성일 : 2006-06-29 18:10:49
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