하여간 맛있었던 닭다리 조림이예요.

[샘이네]

이제 들뜬 기분은 다 끝났지만, 토고전 보면서 먹으려고 만든 닭다리 조림이군요. 참 맛있었는데... 그 야밤에 허리생각 못하고 두개나 뜯어버려서, 먹고 나서 갈등 좀 했다는...

그래도 토고전은 이겼으니, 기분좋게 잠든 밤이었습니다. 나름 데코는 테두리가 연한 파인애플민트(특히 닭요리의 잡내를 없애주는 역할을 한대서 넣어서 같이 졸였음)와 스피아민트였습니다.

양념은 한번 후라이팬에서 지져서 기름뺀 닭다리에 간장,설탕,물엿,꿀,참기름,맛술,물약간,생강가루,파인애플민트등등....생각나는 것 기냥 넣고 졸였는데, 부드러우면서도 졸깃한것이 홍홍~~~!

다리 하나에 와인도 한잔씩 곁들였지만, 머그컵으로 마신 관계로.사진 빼고....혼자먹는데 분위기 빼고.그냥 맛으로만. 참.. 글타고 혼자사는 건 아니고 온 가족이 다들 일찍 자더군요.그렇게 전국이 들떠있는 날에도.

아마도 저의 첫 데뷰인듯하네요.아이참~~ 부끄~~~!*^*

[미셸]

닭이라면 무조건 가리지 않는 제게 이 야근시간에 보는 사진은 죽음이네요 ㅠ,.ㅠ
맛있겠어요 꼬르륵~~~