키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
캘리포니아에는 캘리포니아롤(?), 서울에는 서울롤
쿡스토리 |
조회수 : 5,697 |
추천수 : 5
작성일 : 2006-04-16 02:44:55
찬밥과 불고기감 그리고 온갖'쌈`들...
쌈밥을 준비하다
조금 장난을 해보기로했다
먹기편하게... 예쁘게...
누드김밥(?) 말듯이 준비해서 풋고추 통으로 김밥에 단무지 처럼
넣어주고 각종쌈종류들 돌돌말아 넣어주고 물기없이 볶아준 불고기감 넣고 말아주면~ 끝
(롤 싸는방법은 이미 여러곳에 정보가 많으므로 생략합니다)
얌전하게 썰어 된장소스 뿌려주면...
그다음은 맛있게도 냠냠~
오늘은 찬밥으로 인해 모양내기가 힘들었는데
다음에는 고추장돼지불고기를 넣고 제대로 한번 싸봐야겠어요~
소스도 생각해 봐야겠고요...
뭔가 무궁무진한 재료들이 동원될수 있을것 같네요~
된장소스 : 바지락살100g
새우살100g
된장 3숟가락
고추장 2숟가락
간마늘
고추가루, 설탕 (기호에따라 적당히)
참기름
*바지락살과 새우살을 적당히 다진다
*냄비에 다진해산물과 마늘,참기름을 넣고 중불에서
살짝볶아준다(참기름이 탈정도로 불이 세면 안됩니다)
*된장,고추장,고추가루를넣고 물로 농도 맞추어
끓여줍니다
http://blog.naver.com/ejleejh
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8 개의 댓글이 있습니다.
1. 깜찌기 펭
'06.4.16 6:02 AM아이디어 좋네요. ^^
저도 한입얻어먹고싶습니당..2. miki
'06.4.16 12:30 PM정말 너무 좋은 아이디어내요.
너무 맛있겠어요.3. julie
'06.4.16 2:28 PM모양도 이쁘고 맛있을꺼 같애요 아이디어 정말 굳입니다
4. Terry
'06.4.16 5:46 PM밥알이 제가 넘 좋아하는 꼬두밥. ^^ 한 입만 먹었음 좋겠어요. ^^
5. 월남이
'06.4.16 7:16 PM쌈밥을 이런 멋진 모습으로 승화시키다니.....
6. 제아
'06.4.16 7:23 PM정말, 음식은 정성이예요. 정성 한끗 차이로 너무 멋진 롤을 만드셨어요!
7. 이한나
'06.4.16 8:10 PM끝내 주는 제목이군요. 맞습니다. 만드는 사람 마음대로 이름짓는거지.
8. 폴라리스
'06.4.17 1:04 AM밤에 출출한데 진짜 맛있어 보입니다
꼭 한번 해 먹어야 하겠습니다
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