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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

파마산 크러스트 미니돈까스

| 조회수 : 3,120 | 추천수 : 2
작성일 : 2006-04-15 18:07:55
 http://blog.dreamwiz.com/onjy/5037142

 오늘저녁에 먹은 미니돈까스예요..
나이프가 필요없이 한입에 쏙 ~~들어가게 만들었지여
돼지고기는 방망이로 두들겨 얇게 펴서요,
소금,후추,갈릭파우더,어니언파우더를 뿌려 재워두었다가
밀가루--계란--빵가루를 입혀 튀겨 줬어요.

그런데 저는 소스를 따로 만들지않고
튀김옷에 파마산치즈가루를 섞어주었더니

간도 적당히 맞아 맛있어요.



2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. Terry
    '06.4.15 8:26 PM

    넘 맛있어보이네요. 블로그에 놀러가봤더니 참 이쁜 것 많으세요.

    언뜻 사 모으신 그릇들을 보니 최신애 선생님요리를 수강하셨던 것 같은데..맞나요?
    저에게 있는 그릇들이 있어서요. ^^

  • 2. 블루밍
    '06.4.17 8:17 PM

    네 ~~예전에 최신애 쌤님께 배웠었어요..^^선생님 너무 재미있으시고,음식두 맛있었는데..
    그쳐?

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