밥은 먹기 싫고...냉동실에 설날에 빚어 놓은 만두는 있고...
그래서 만두를 삶았습니다.
찐만두보다는 삶은 만두가 부드럽고 좋더라구요...^^
(늙었나 봅니다. 뻑뻑한 게 싫으네요...)
근데..앗...고기만두...
전 김치만두가 더 좋거든요.
고기만두는 웬지 느끼한 것 같아서...
생김치랑 먹자니 웬지 만두와 김치가 겉도는 것 같고...
김치를 만두 속에 넣을 수도 없는 일이고...캬캬캬
그래서 청량고추 송송 썰어 넣고 양념장을 만들고 김치를 볶았습니다.
만두를 국물도 약간 해서 건져 넣고 그 위에 양념장 넣고 볶은 김치를 넣고
마구마구 부셔서 비벼 먹었더니 나름대로 별미였습니다...^^
주의1> 김치가 살짝 짭쪼름하니까 양념장은 조금만 넣으세요...^^
주의2> 김치를 기름을 너무 많이 넣고 볶지 마세요. 기름 많이 넣으면 만두랑 비볐을 때 느끼해요..
딱히 머라고 이름 지을 것은 없고..그래서 만두범벅이라 했는데...
어울리나요?
항상 마음대로 레시피 없이 요리를 만들어 먹는 노처녀식탁이었습니다...끄읕!!
http://www.cyworld.com/koilady
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즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
만두와 볶은 김치의 만남...만두범벅
노처녀식탁 |
조회수 : 3,946 |
추천수 : 5
작성일 : 2006-02-28 21:22:54
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