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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

시카고 추억속에서 발견한 계피호도케잌

| 조회수 : 11,607 | 추천수 : 2
작성일 : 2012-09-06 14:50:44



시카고여행에서 돌아와 추억의 저편에 있던... 우리 가족이 다녔던 교회의
또래 선교회에서 월간으로 발행했던 뉴스레터를 읽어보게 되었습니다.
그 중 어느 호에 계피호도케잌 레써피가 게재되어 있는 것이 아니겠어요?
레써피를 제공한 Mrs. Lee는 그 당시 한국에서 오신 우리 부모님을 위해
이 케잌을 만들어왔었고 제 친정어머니께서는 아주 맛있게 드셨습니다.
특히 달지 않아서 좋다고 하셨어요. 세월이 흘러흘러 14년이나
지난 지금에서야 만들어보게 되었네요.



* 시카고강을 따라 시카고 주요 건물에 대해 90분간 설명을 듣는 크루즈를 탔습니다.
* 사진 더 보기: 시카고 architecture cruise , 밀레니엄 파크 , 시카고 거리풍경

전혀 가보지 못했던 새로운 곳을 여행하는 것도 좋지만 내가 한 번 살았던 곳을
여행하는 것도 참 좋네요. 이번 여행은 무엇보다도 친분을 가졌던 어르신들과
오랜 친구들을 만나는 기쁨이 제일 컸습니다. 세월의 흐름속에 연로해지신
어르신을 뵈며 안타까움도 느껴지고 조금은 슬프기도 했지만요.


에스더 (estheryoo)

안녕하세요? 뉴욕에 사는 에스더입니다. https://blog.naver.com/estheryoo5

15 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 민규서원맘
    '12.9.6 4:54 PM

    보기만 해도 맛있어보이네요

  • 에스더
    '12.9.7 12:32 AM

    네, 보기도 좋고 맛도 좋습니다.

  • 2. 엄마의텃밭
    '12.9.6 5:34 PM

    호두케잌에 커피한잔하면 정말 좋을거 같아요
    피로가 싹 가실듯 합니다

  • 에스더
    '12.9.7 12:33 AM

    호도케잌과 커피 한 잔, 정말 잘 어울리는 궁합이겠군요.

  • 3. kara
    '12.9.6 9:44 PM

    호두케잌 계피향과 함께 커피한잔 마시면 좋을거 같아요^^레시피는 알수 없을까요 저도 한번 만들어보고 싶어서요^^

  • 에스더
    '12.9.7 12:34 AM

    레써피와 과정사진입니다. 맛있게 만들어 드시길 바래요.
    http://blog.dreamwiz.com/estheryoo/13876672

  • 4. steelheart
    '12.9.6 9:59 PM

    Architecture Cruise죠? 저도 저거 타봤어요. 가격 대비 만족 110%! 시카고의 진면목을 볼 수 있는 거 같아요 ~

  • 에스더
    '12.9.7 12:36 AM

    맞아요, 시카고에 가면 꼭 타봐야 할만큼 유익한 관광코스라고 생각해요. 저도 대만족이었습니다.

  • 5. 베비뿡
    '12.9.7 12:34 AM

    와우 ㅅ ㅣ ㅋ ㅏ ㄱ ㅓ ~ ^^* 나도 가고 싶다 ㅜㅜ 잼있으겼나요?

    빵이 참 특이 하네요 정말 한번 먹어보고싶어요 ㅋ

  • 에스더
    '12.9.7 12:40 AM

    네, 시카고여행이 참 재미있었습니다.
    빵모양은 저렇게 생긴 빵틀을 이용하면 됩니다.

  • 6. 민규서원맘
    '12.9.10 6:15 PM

    보기만 해도 맛있어보이네요

  • 에스더
    '12.9.12 12:34 PM

    보기도 좋고 맛도 좋답니다.

  • 7. 티나짱
    '12.9.11 3:46 PM

    지금 딱 저 케잌에 커피한잔 생각나요~^^

  • 에스더
    '12.9.12 12:34 PM

    향기로운 커피랑 먹으면 더욱 좋지요.

  • 8. sajihi
    '12.9.17 8:10 AM

    6월에 여행갔던 시카고.
    정말 반가운 글이네요...
    사진 더보기 들어가 그 때를 회상해봅니다.
    감사^^*

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