82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

제 목 : 에어 프라이어에 빵굽기

| 조회수 : 7,144 | 추천수 : 1
작성일 : 2020-05-13 23:33:35

오븐 대신 에프에 빵을 구워봤어요.

첫시도라 열조절에 미숙했지만 곧 익숙해지겠지요.


요거트 대신 요구르트 넣어 반죽해서 발효한 후


180도 10분 작동 후


윗면이 타서 뒤집어보니 역시나 덜 익었군요.

 

뒤집은 채로 160도로 낮춰 다시 5분 더 작동


잘 익은 치즈빵


다음엔 170도 15분으로 가보겠습니다.

오븐보다 굽는 시간은 짧고 식감은 비슷해요.

바스켓 내부가 좁다보니 한덩어리빵만 가능하기에

왕단팥이나 왕소보로 하나로 가야할 듯 합니다. ㅎ

꽃사진으로 마무리 하면서 물러갑니다.

편안한 밤 되세요..










10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 테디베어
    '20.5.14 7:19 AM

    에어프라이어에서도 빵이 뚝딱 만들어지네요^^
    수니모님 한번에 먹을만큼 하기 참 좋겠습니다.
    저는 빵알못이라 ㅋㅋ
    수국 너무 예쁩니다.

  • 수니모
    '20.5.14 8:27 PM

    반죽만 많이 해 놓고 먹고싶을 때 한두개만 구우니 좋군요.
    왜 이제서야 얘가 눈에 들어왔을까.
    오븐은 잠정 폐업. ^^

  • 2. 찬미
    '20.5.14 12:15 PM

    수국은 당연히 예쁘고
    빵순이 제눈엔 빵도 예쁘네요^^
    부지런한 수니모님~
    대추랑 감나무에선 지금쯤 새순이 많이 나왔죠?^^

  • 수니모
    '20.5.14 8:30 PM

    빗살무늬빵입니당.
    감나무에서 감 떨어지려면 한 오년 기둘려야하고요.^^

  • 3. 가짜주부
    '20.5.14 5:04 PM

    수국 너무 이뻐요. 반죽 만드는 법도 알고 싶어요. 감사합니다.

  • 수니모
    '20.5.14 8:57 PM

    우리밀 2컵
    소금 1 ts
    드라이 이스트 1.5 ts (따뜻한 물에 녹일 필요없이 그냥 섞어요)
    설탕 2 TS
    저는 우유 따로 계량 안하고 질기를 보아가며 넣습니다.
    한꺼번에 다 넣어서 반죽하며 수제비 반죽 정도가 좋습니다.
    두 배 이상 부풀도록 일차 발효시키고
    성형해서 다시 20분 이차 발효시킨 후 물 스프레이 해주고 굽습니다.
    반죽은 냉장고에 보관해두고 쓰실 수 있어요.
    맛있게 만들어 드세요~

  • 4. 초록
    '20.5.14 8:44 PM

    이번생은 빵으로..ㅎ

    간단해보이지만 사실 빵은 계량부터 대충이없고 손이많이가는거는맞는듯ㅠ

    전 포기할...라...요ㅠ
    빵보다 수국이 너무너무이쁘믄 포기해도..ㅋㅋㅋㅋㅋ

    그래도 갓구운수제빵은 맛은있더만요 ㅡ,.ㅡ

  • 수니모
    '20.5.14 9:09 PM

    집밥의 고수이신 초록님께서
    포기하신 음식이 있다는 거슨
    빵은 안 좋아하시는 걸로 알겠습니다.^^
    수국색이 참 예쁘지요? 볼 때마다 감탄해요 저도.

  • 5. Harmony
    '20.5.15 12:12 PM

    빵자태가 너무나 멋 있습니다.
    꽃은 수국인가요? 생생함과 색이 화려하여
    마음까지 흐뭇해지네요.
    꽃사진도 고맙습니다.~

  • 6. 수니모
    '20.5.15 10:14 PM

    너무 고와서 조화인가 하고 만져보니 생화였어요.
    다양한 빛깔의 수국들이 요즘 눈에 많이 띄네요.
    Harmony님 편안한 주말 보내세욤~~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
43869 평범한 집밥, 왕초보 집빵~~ 25 테디베어 2020.06.05 7,773 4
43868 돌덩이 탄생 (아이리쉬 소다빵) 18 flatwhite 2020.06.04 4,831 3
43867 딸기 수확 (개사진 조심) 33 수니모 2020.06.04 6,615 2
43866 다시 찾은 아빠, 달라질 일상 83 솔이엄마 2020.05.31 12,078 11
43865 저도 오랜만에 (빵 사진도 있어요.) 25 수짱맘 2020.05.31 6,834 3
43864 저도 오랜만에 빵 사진 들고 놀러왔어요^^ 53 해피코코 2020.05.31 7,865 11
43863 Quarantine cooking 30 hangbok 2020.05.29 8,015 6
43862 밤새 냉장고에 두었다가 굽는 이스트빵 12 환상적인e目9B 2020.05.28 6,751 2
43861 나를 부지런하게만든 바게트 13 이베트 2020.05.26 6,982 5
43860 이스트, 반죽 필요 없는 아이리쉬 소다 빵이 왔어요. 26 올리버맘 2020.05.25 6,200 5
43859 오렌지 파운드케잌 36 이베트 2020.05.24 6,150 3
43858 따라쟁이...올리브 포카치아....비짠 파스타집에서 나오는 거 .. 14 분당댁 2020.05.23 7,195 2
43857 에프에 4번 주자 11 수니모 2020.05.23 5,780 3
43856 50% 유행에 뒤쳐지지 않기^ 7 一竹 2020.05.22 7,438 2
43855 복숭아(황도) 소르베또 16 Sei 2020.05.21 6,071 4
43854 빵 80% 성공기 5 에스텔82 2020.05.21 3,941 3
43853 빵없는 부엌 이야기 35 소년공원 2020.05.21 8,779 5
43852 빵열풍 속 초보 계란 카스테라 12 NGNIA 2020.05.20 6,771 3
43851 빵~! 18 Sei 2020.05.19 4,724 6
43850 빵빵빵생활 34 테디베어 2020.05.19 8,125 3
43849 발효빵 도전기 11 이베트 2020.05.18 3,596 3
43848 치아바타 도저어언~~~!!! 14 가비앤영 2020.05.18 4,643 1
43847 내 밀가루의 한계 16 berngirl 2020.05.16 5,603 3
43846 자게 발효빵 제빵기로 좋아하는 탕종식빵 만들었어요. 12 프리스카 2020.05.16 4,421 4
43845 에어프라이어 길들이기 17 수니모 2020.05.16 6,967 3
43844 딸이 만들어준 에어프라이어 공갈빵 대박 맛나요 13 둥글게 2020.05.15 8,157 2
43843 발효빵 인증(처음으로 글을 써 봐요.) 16 칼레발라 2020.05.15 4,739 4
43842 마늘쫑 무침 10 이호례 2020.05.14 5,310 3
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>