82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

개편이전의 자유게시판으로 열람만 가능합니다.

얼어버린 고추처리방법 알려주세요

요리꽝 조회수 : 831
작성일 : 2011-01-28 01:46:37

매운고추를 야채칸에 넣어두고 방심한 결과 대부분이 얼어버렸어요.

실온에 내어 놓았더니 녹으면서 흐물(쭈글) 거리구요..

덩달아 매운맛도 없어진것 같아요.

많은양을 버리는것도 죄 받는 일이고...

어찌하면 좋을까요?
IP : 175.115.xxx.7
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ^^*
    '11.1.28 1:48 AM (119.202.xxx.124)

    냉동실에 넣으세요. 된장찌게 끓일때 사용하세요. 냉동실에서 꺼내서 씻어서 끓는 냄비 속으로 바로 직행.^^*

  • 2. 매리야~
    '11.1.28 1:49 AM (118.36.xxx.120)

    얼은 고추를 그대로 냉동실에 넣으세요.
    필요할 때 얼린 그대로 썰어서 찌개에 넣으심 됩니다.

  • 3. ...
    '11.1.28 3:06 AM (211.187.xxx.104)

    얼었다 녹은 고추는 못써요.. 버리세요.. 담부터는 얼은 상태 그대로 냉동실에 넣었다가
    위 댓글들처럼 사용하세요.

  • 4. ***
    '11.1.28 7:53 AM (59.24.xxx.245)

    버리지 마세요. 요즘 청양고추값이 얼만데... 아깝잖아요.
    그냥 그대로 냉동실에 넣어 얼렸다가 갈치조림이나 고등어 조림같은
    생선조림에 넣으세요. 칼칼하니 맛있습니다.
    그리고 다음부터는 먹을만큼만 남겨두고 나머지는 깨끗하게 씻은뒤
    꼭지를 모두 따서 냉동실에 얼려두고 드세요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
615913 2011년 1월 28일자 미디어오늘 <아침신문 솎아보기> 1 세우실 2011/01/28 168
615912 어린이집 그만둘 때 선생님들 선물은 어떻게하나요? 5 행복이 2011/01/28 1,711
615911 처신잘하는 애들 12 처신 2011/01/28 2,768
615910 이게 뭘까요? 12 .. 2011/01/28 1,658
615909 정의... ኽ.. 2011/01/28 365
615908 서해쪽 굴구이 식당 좀 알려주세요 1 질문 2011/01/28 194
615907 저희 오빠 이야기 2 ..... 2011/01/28 959
615906 주니어 플라톤이랑 한우리중 어떤게 좋은가요? 2 논술 2011/01/28 1,138
615905 명절선물 뭐가 좋을까요? 선물 2011/01/28 226
615904 김앤장 로펌에서 형사 사건 해결 잘 하시는 변호사 추천 부탁해요 8 변호사 2011/01/28 1,308
615903 1월 28일자 경향, 한겨레, 한국일보, 서울신문, 프레시안, 미디어오늘 만평 1 세우실 2011/01/28 153
615902 세입자에게 내용증명이 왔어요.. 10 ... 2011/01/28 2,420
615901 영어유치원 선생 월급이요 4 2011/01/28 1,753
615900 아이랑 '구름빵' 보고 싶은 분들 참고하세요 2 반값 할인 2011/01/28 890
615899 유자차의 곰팡이 6 유자차 2011/01/28 2,739
615898 도움주신대로 부산여행 잘 다녀왔습니다 2 유지니맘 2011/01/28 753
615897 암막지 화이트로 선택하면 여름에도 1 .. 2011/01/28 394
615896 혹시남편과 대화문제 (성격차이)가 심각하단 생각드시는분 계세요? 26 고민 2011/01/28 2,629
615895 한복 좀 골라주세요. 9 부탁드려요... 2011/01/28 471
615894 요번 감기는 어쩜 이렇게 오래 가나요ㅠㅠ 4 짜증 2011/01/28 548
615893 급해요! 공부 못하는 아이 국어 학습지로 눈높이가 좋은지요? 10 ........ 2011/01/28 1,256
615892 미운 내 살들.. 1 ㅜㅜ 2011/01/28 479
615891 송은이가 5년하던 우리아이가달라졌어요 엠씨를 그만뒀는데 15 ㅠㅠ 2011/01/28 14,407
615890 여자 일하기 이 정도 조건이면 어떨까요 12 어떨까요 2011/01/28 1,709
615889 결혼하고 바로 임신하셨나요?? 11 임신 2011/01/28 1,469
615888 혹시 유로룩스(OXO) 스텐냄비 써보셨어요? 스뎅~ 2011/01/28 339
615887 오늘 아파트 주자창에서 한 차를 봤는데요.. 1 오늘.. 2011/01/28 1,174
615886 얼어버린 고추처리방법 알려주세요 4 요리꽝 2011/01/28 831
615885 덜 벌고 덜쓰는 방법 가르쳐 주세요 4 전업주부 2011/01/28 1,333
615884 자랑거리 생겼어요 2 자랑 2011/01/28 652