82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

개편이전의 자유게시판으로 열람만 가능합니다.

얼어버린 고추처리방법 알려주세요

요리꽝 조회수 : 911
작성일 : 2011-01-28 01:46:37

매운고추를 야채칸에 넣어두고 방심한 결과 대부분이 얼어버렸어요.

실온에 내어 놓았더니 녹으면서 흐물(쭈글) 거리구요..

덩달아 매운맛도 없어진것 같아요.

많은양을 버리는것도 죄 받는 일이고...

어찌하면 좋을까요?
IP : 175.115.xxx.7
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ^^*
    '11.1.28 1:48 AM (119.202.xxx.124)

    냉동실에 넣으세요. 된장찌게 끓일때 사용하세요. 냉동실에서 꺼내서 씻어서 끓는 냄비 속으로 바로 직행.^^*

  • 2. 매리야~
    '11.1.28 1:49 AM (118.36.xxx.120)

    얼은 고추를 그대로 냉동실에 넣으세요.
    필요할 때 얼린 그대로 썰어서 찌개에 넣으심 됩니다.

  • 3. ...
    '11.1.28 3:06 AM (211.187.xxx.104)

    얼었다 녹은 고추는 못써요.. 버리세요.. 담부터는 얼은 상태 그대로 냉동실에 넣었다가
    위 댓글들처럼 사용하세요.

  • 4. ***
    '11.1.28 7:53 AM (59.24.xxx.245)

    버리지 마세요. 요즘 청양고추값이 얼만데... 아깝잖아요.
    그냥 그대로 냉동실에 넣어 얼렸다가 갈치조림이나 고등어 조림같은
    생선조림에 넣으세요. 칼칼하니 맛있습니다.
    그리고 다음부터는 먹을만큼만 남겨두고 나머지는 깨끗하게 씻은뒤
    꼭지를 모두 따서 냉동실에 얼려두고 드세요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
615787 얼어버린 고추처리방법 알려주세요 4 요리꽝 2011/01/28 911
615786 덜 벌고 덜쓰는 방법 가르쳐 주세요 4 전업주부 2011/01/28 1,335
615785 자랑거리 생겼어요 2 자랑 2011/01/28 654
615784 초콜렛 중에 럼주? 술 들어가 있는 초콜렛 파는 곳 아시는 분? 2 매리야~ 2011/01/28 1,113
615783 지겨우시겠지만 이 패딩 어떤지 좀 봐주세요 8 이쁜 아줌마.. 2011/01/28 1,018
615782 오늘 하루 펑펑 울고 싶으셨던 분들~ 15 깍뚜기 2011/01/28 2,660
615781 개구리소년이 영화로 나왔네요 - 아이들 - 7 참맛 2011/01/28 1,285
615780 가난한 사람에게 가혹한 환경재앙 3 미르 2011/01/28 1,166
615779 30대 중반의 나이가 되니 이젠 어린 녀석 때문에 속상한 2 센이 2011/01/28 832
615778 양주 추천 좀 해주세요.. 5 선물 2011/01/28 452
615777 뒷베란다에 가스렌지 새로 설치하신분 계세요? 5 8월이사 2011/01/28 1,114
615776 우체국에 1년 500적금들었는데 연말정산 남편이알까요 4 -- 2011/01/28 1,433
615775 유리문이 있는 책장 구입하고 싶어요 1 ........ 2011/01/28 320
615774 잠자는 남편의 뒷모습... 18 ;; 2011/01/28 3,171
615773 시누 남편과의 호칭 문제 저도 궁금해요.. 12 제가 예민한.. 2011/01/28 1,567
615772 <ebs지식채널> 눈물의 룰라 10 눈물 납니다.. 2011/01/28 1,498
615771 일룸은 오프라인 판매만 하는지요? 2 ........ 2011/01/28 574
615770 아주 친하게 지내는 3 지인의 결혼.. 2011/01/28 393
615769 친정엄마싫은분들도 있으시죠 11 그냥울어요 2011/01/28 2,145
615768 영국문화원 영어센터 어떤가요? 3 궁금 2011/01/28 1,249
615767 어제 신용카드 2개 분실신고 내고 잘랐어요. 3 카드시러 2011/01/28 922
615766 30대남자선생님은 어떤 간식 2 좋아하시나요.. 2011/01/28 730
615765 '저 이제 이민갑니다' ^_^ 50 이민 만세 2011/01/28 12,950
615764 애낳은지 2주넘은산모 영양제 추천좀해주세요.. 1 도움좀 2011/01/28 331
615763 정말, 명문이지 않나요? 5 2011/01/28 1,115
615762 내일 속초가는데요.. 6 2011/01/28 668
615761 저축 보험은 연말정산이 안되네요? 4 금호 2011/01/28 549
615760 쥐새끼의 최후 4 큰 도둑쥐 2011/01/28 748
615759 티비엔에... 현빈 택시 2탄 합니다. 2 보세요 2011/01/28 946
615758 겨울이면 마른기침을 한달넘게 해요... 9 괴로워요 2011/01/28 1,238