방어회로 조림 만들 수 있을까요?
작성일 : 2010-12-16 02:15:22
964406
방어회를 많이 사왔는데.....
방어회가 입에 안맞네요 ^^;;
저만이 아니라 식구들도 안먹어서 그대로 남았네요....
무를 넣고 조리거나 혹은 회 말고 다른 조리법이 있을까요?
너무 아까워요 ㅜㅜ
IP : 112.150.xxx.150
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 방어
'10.12.16 2:51 AM
(218.39.xxx.38)
에고 방어회를 사 오셨네요? 방어회 좋아하시는 분들은 겨울철 별미라고 아주 좋아하세요. 방어회는 생선살이 붉은 생선이라 살짝 비린맛이 있어서 생강채를 넣어서 드셔야 해요. 그래도 못드시겠다면 당연 조림도 돼요. 고등어 조리듯이 하시면 됩니당. 간장 고추가루, 매우고추 등등.. 넣으시고요.
2. ,,,
'10.12.16 3:12 AM
(175.198.xxx.129)
그 고소하고 맛있는 방어회가 안 맞으시다니!!
에고.. 제가 먹으면 얼마나 좋을까...
전 회 중에는 방어회가 최고라고 생각합니다..^^
3. 조림
'10.12.16 9:30 AM
(121.189.xxx.136)
맛있어요,,,,무넣고,,,,,
일본사람들은 데리야끼해서 잘 먹더라구요,,,,
4. 맞아요
'10.12.16 10:41 AM
(220.120.xxx.197)
일본사람들 방어를 두툼하게 잘라서 데리야끼한 것 정말 좋아해요.
회를 뜨셨으면 굽기는 뭐하고 한 번 조려 보세요.
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