사골국을 끓이려는데요 제가 스지도 사왔어요.
작성일 : 2010-12-01 12:29:10
957245
사골을 핏물제거를 해야하잖아요.
스지도 찬물에 담궈 핏물제거하는건가요?
그리구 사골 한번 끓인물은 버리는거맞죠? 스지도 한번끓이구버리는건가요?
스지가 먹고싶어서 사왔는데.. 처음 끓이는거라서요.
알려주세요~~ 꾸벅
아참 제가 잡뼈는 안사왔는데, 잡뼈 꼭 있어야 하나요?
IP : 211.179.xxx.43
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 정보
'10.12.1 12:31 PM
(114.202.xxx.240)
죄송 답은아니고요
저도 사골을 사려하는데
스지가 뭐예요?
사태나 양지넣고하는거 아닌가요?
2. 추워요
'10.12.1 12:33 PM
(211.179.xxx.43)
저도 어느부위인지는 모르구요. 좀 쫀득거리길래..
살은 아니구요 뭔가 쫀득거리는 부위에요. 저도 초보라..ㅋ
3. 추워요
'10.12.1 12:35 PM
(211.179.xxx.43)
생협에서 팔길래 맛있게 먹었던 옛기억에 용감히 2팩이나 사왔는데요..
해먹을 줄을 몰라서요..
4. ..
'10.12.1 12:36 PM
(122.35.xxx.55)
스지=> 힘줄로 순화해서 쓰면 좋다고 합니다요 ^^
사골과 마찬가지로 한번 살짝 끓인물은 버리고 푹 끓이면 됩니다
5. 추워요
'10.12.1 12:39 PM
(211.179.xxx.43)
^^ 네..감사해요.
스지가 근데 울나라말이 아닌가봐요?
6. 일본어
'10.12.1 1:23 PM
(112.171.xxx.230)
筋를 스지라고 읽어요~ 힘줄, 근육이란 뜻이예요~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 600643 |
다이어리 , 가계부.. 3 |
정리 |
2010/12/01 |
761 |
| 600642 |
우리 나라 최초 민간교도소 ? 1 |
민간 |
2010/12/01 |
289 |
| 600641 |
어떤 호빵 좋아하세요? 11 |
호빵좋아요 |
2010/12/01 |
1,148 |
| 600640 |
아이오페화장품~~ 3 |
홈쇼핑 |
2010/12/01 |
881 |
| 600639 |
사골국을 끓이려는데요 제가 스지도 사왔어요. 6 |
추워요 |
2010/12/01 |
620 |
| 600638 |
감기가 걸렸네요...ㅡㅡ;; 2 |
부르부르 |
2010/12/01 |
178 |
| 600637 |
준/네이트 요금이 뭔가요? 1 |
남의아들 |
2010/12/01 |
347 |
| 600636 |
현미 발아 잘되나요??? 2 |
... |
2010/12/01 |
190 |
| 600635 |
한겨레21 신청하면 책 한권 사은품으로 주네요 |
구독 |
2010/12/01 |
244 |
| 600634 |
돼지불백양념한거랑 쇠고기불고기양념한거랑 1 |
+_+ |
2010/12/01 |
266 |
| 600633 |
vja)안상수 ‘보온병 포탄’은 ‘방송사 연출장면’ 5 |
d |
2010/12/01 |
816 |
| 600632 |
오랫만에 하나로클럽갔더니,,귤이 12000원 13 |
귤 |
2010/12/01 |
1,551 |
| 600631 |
최철원사건에 버금가는 현실은 바로 이것. 1 |
호빵맨 |
2010/12/01 |
515 |
| 600630 |
돈이 없다는 동서 -.- 17 |
흠 |
2010/12/01 |
8,576 |
| 600629 |
자식이라는건...... 3 |
우울. |
2010/12/01 |
1,088 |
| 600628 |
yes24 땜에 열받아서... 10 |
yes?no.. |
2010/12/01 |
1,515 |
| 600627 |
시어머니가 아프펴서 가정간병인을 구하려고하는데요 4 |
며느리 |
2010/12/01 |
847 |
| 600626 |
명품가방 엄마에게 사드리려는데요.. 1 |
딸 |
2010/12/01 |
488 |
| 600625 |
40세 올해 무료 건강검진 대상인가요? 5 |
??? |
2010/12/01 |
821 |
| 600624 |
난 전쟁이 싫다. 무섭다 두렵다. 12 |
작전 통제권.. |
2010/12/01 |
1,087 |
| 600623 |
세탁바구니 추천부탁합니다 |
세탁바구니 |
2010/12/01 |
114 |
| 600622 |
시댁이랑 합가하면 집명의는 누구앞으로 해야되나요? 15 |
?? |
2010/12/01 |
1,848 |
| 600621 |
코세척하는데 아이가 귀가 아프다네요~~ 3 |
비염코세척 |
2010/12/01 |
404 |
| 600620 |
안상수 보온병 포탄 동영상 4 |
한심한것들 |
2010/12/01 |
404 |
| 600619 |
김냉-잘 사용하는 법 알려주세요^^ 1 |
새댁 |
2010/12/01 |
223 |
| 600618 |
부산 해운대, 광안리 부근에 여자 혼자 묵을 수 있는 깔끔한 숙소 아시나요? 4 |
.. |
2010/12/01 |
859 |
| 600617 |
`보온병 포탄` 안상수, 장군에 책임 떠넘기기? 7 |
ㅋㅋㅋ |
2010/12/01 |
715 |
| 600616 |
초등학교 1학년은 어떤 필통쓰나요?? 8 |
... |
2010/12/01 |
776 |
| 600615 |
르네휘xx 샴푸쓰시는 분들~~~ 9 |
탈모 |
2010/12/01 |
1,214 |
| 600614 |
유아들 변비가 있으면 잘 먹지도 않고 그러나요? 4 |
변비싫어 |
2010/12/01 |
231 |
