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요런 방법도 있어요

김장 조회수 : 234
작성일 : 2010-11-30 10:25:21
저는 친정에서 김장을 갖다 먹어요.
처음에는 아버지 퇴직하시고 엄마랑 두 분이서 텃밭에 심은 배추로 120포기 정도 하셔서 올케네랑 3집이 나눴어요.
저는 애들 어리고, 일도 하니 당연히 부모님께서 저 오는거 싫어하셨고, 그렇다고 며느리만(전업주부) 부르기도
뭐하다고  계속 두분이 하셨어요.
그런데 연세가 드시다보니 점점 힘에 겨워하시는 거예요.

그래서 저의 제안으로 몇 년전부터는 이렇게 하고 있어요.
어차피 배추, 무는 부모님께서 심으신 거고, 마당도 있으니 거기서 절이시고요, 젖갈, 고추가루는 엄마가
산지에 다니시며 좋은 걸로 사오시니 엄마가 준비하시고, 무,  배,양파 등은 엄마가 갈아 오십니다.
업소용 가는 기계를 사셨어요.

그 나머지 양념들 마늘, 생강, 갓, 대파, 쪽파, 미나리는 올케는 올케 것만, 저는 제것만 준비해 놓아요.
즉, 김장을 다른날 하는거지요.
저희는 부모님이 절인 배추를 한 날은 저희집, 한 날은 올케집으로 가지고 오셔서 같이 한답니다.
올케나 저는 서로 오가지 않구요.
만약 부모님께서 자식집으로 오지 못하시면 자식이 자신의 양념만 준비해서 내려가면 되겠지요.

부모님도 하루에 100포기 넘는 배추 절이지 않아 좋다고 하시고, 양념은 각자 준비하니 서로 적당히 힘들고,
올케가 시누거 해줄 일도 없어 스트레스도 없고 아주 좋아요.
IP : 123.212.xxx.232
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