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전자레인지 너무너무 안좋다는데... 정확한 이유가 뭐에요?

궁금해요~ 조회수 : 2,412
작성일 : 2010-11-21 19:56:01
집에 전자레인지는 없지만, (몸에 안좋아서라기보다는 여기에 뭐든 데우거나 요리하면 음식맛이 현저히 떨어져서요...) 광파오븐에 전자레인지 기능이있어서 아주 가끔 사용해요. (해동하거나 등등)

아시는분이 어디서 봤는데... 레인지에 물을 데워서 식힌거에 물고기를 넣으니 죽었답니다.
음식에 영양소는 거의 파괴되고, 이상한 물질이 만들어진다네요.
특히 랩이나 플라스틱과 함께한 식품은 사람이 먹을 수 없을정도라는데...

외국에서 일회용용기의 냉동식품들 렌지에 데워서 정말 많이 먹잖아요.
별 문제없으니 그런거 아닌지...

저번주에 나름 고급 아탈리안 레스토랑에 갔는데... 파스타한접시에 기본 2만원 넘는 곳이었음에도 불구하고, 식전빵이 렌지에 데워져 나왔더라구요... 아시죠 그 약간 수분먹은듯 맛없게 쫄깃해지는거요...
제가 렌지에 데웠냐고 물으니 뭐가 문제냐는듯 그렇다고 대답하네요...
(이얘기는 갑자기 생각나서 하는 이야기구요...)

음식이 맛없어진다는거 이외에 '쓰면 안좋다'에 대한 납득할 수 있는 이유를 알고싶어요.

아 그리고 광파오븐은 성질이 다른건가요? 이것도 궁금해지네요...
IP : 112.152.xxx.240
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. -
    '10.11.21 8:00 PM (211.207.xxx.10)

    전자파 대박

  • 2. ...
    '10.11.21 8:16 PM (220.88.xxx.219)

    전자파도 나쁘고요. 전자파로 음식 데워질 때 음식 조직을 변형시킨대요.
    마치 유전자 조작 콩처럼 음식이 해로워지는 조직이 되는거죠.

  • 3. 지식인
    '10.11.21 8:55 PM (117.53.xxx.111)

    검색해봤는데요.
    전자파는 음식에 들어가는것이 아닙니다.
    전자레인지는 마이크로웨이브가 음식물을 통과하면서 생기는 저항때문에 열이
    생기는 원리를 이용한것이에요.
    이 전자파는 음식물에 흡수되는 그런것이 아니라 말그대로 전자파장입니다.
    예를 들어 소리랑 비슷하다고 생각하시면 됩니다. 소리를 귀로들었을 경우
    파장에 의해 떨림이 생기고 그것을 뇌가 인식해서 어떠한 소리인지 판단하는데
    그렇다고 그소리가 우리 몸속에 남아 있는것은 아니잖아요.
    전자파를 우리가 직접 맞았을경우 해로운것이지 그것이 음식물에 들어가서 해롭
    다고는 말하기 힘들겠는데요... ^^;;
    http://kin.naver.com/qna/detail.nhn?d1id=5&dirId=50104&docId=24286675&qb=7KCE...

  • 4. 태이맘
    '10.11.21 9:33 PM (125.183.xxx.4)

    음식 내에 있는 수분이 전자파에 의해 온도가 올라가면서, 데워집니다..
    그러면서, 음식의 성분이랄까 조직이 변합다 합니다. 특히 튀김음식을 데워먹을 시 트랜스 지방이 몇천배이상 증가합니다. 전자레인지에 대해 더 검색해 보세요..
    저는 물이나 우유도 절대 전자 레인지에 데워 먹지 않습니다.. 간혹 찜질팩이나 행주 삶을 때에난 사용합니다. 독일에서 먼저 전자 레인지를 개발했다가, 너무 건강에 좋지 않아 출시를 포기했는데, 미 거대자본주의에서 그런거 따지지 않지 않습니까? 미국에서 개발해서, 전세계적으로 사용되고 있습니다. 건강을 생각하신다면, 전자레인지는 절대 사용하지면 아니되옵니다

  • 5. jk
    '10.11.22 8:17 AM (115.138.xxx.67)

    냠냠냠.....

    이전에 봤던글인데 참고하시압~~~

    http://biotechnology.tistory.com/725

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