지금 마늘 장아찌 담가도 되나요?
작성일 : 2010-11-19 23:16:08
951989
우리애가 마늘 장아찌가 갑자기 먹고 싶다고 해서 키톡을 뒤져보니 프리님 레시피가 좋을거 같은데
마늘 나올철에 싱싱할때 담아야 하는 건가요?
지금 담그면 맛이 너무 강할까요?
집에서 주신 저장용 마늘이 많거든요. ^^
IP : 121.161.xxx.248
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'10.11.19 11:42 PM
(125.180.xxx.16)
마늘철에 햇마늘로 담그는 마늘장아찌는 한달정도만 숙성시키면 먹을수있잖아요
지금은 담그면 마늘이 많이 매울거예요
가을에 담그는 마늘장아찌는 제경험으로는 6개월은숙성시켜야 매운맛이 가시는것 같았어요
2. 프린
'10.11.20 1:55 AM
(112.144.xxx.7)
싱싱한것보다 지금은 수분도많이 빠지고 마늘도 잘숙성되고 한 상태라 많이 매워요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 595513 |
의왕포일동 동부새롬 주변 강아지 잃어버렸어요.ㅠㅠ-찾았어요!! 14 |
목캔디 |
2010/11/20 |
671 |
| 595512 |
급)5세동생 재롱잔치때 누나가 만든꽃 주면 좀 그런가요? 5 |
누나의 성의.. |
2010/11/20 |
449 |
| 595511 |
울애들 자고 있는 모습보니.. 11 |
남매 |
2010/11/20 |
1,430 |
| 595510 |
아이폰사용하시는 분들, 케이스 필수인가용? 9 |
2주뒤유저 |
2010/11/20 |
1,082 |
| 595509 |
장미란 선수..인상이 참 좋아요. 11 |
금메달! |
2010/11/19 |
1,456 |
| 595508 |
한시간 입은 코트인데 사이즈 교환 가능할까요? 8 |
교환 |
2010/11/19 |
1,307 |
| 595507 |
답례품 수건 질좋은곳 아시나요? 5 |
돌잔치 |
2010/11/19 |
597 |
| 595506 |
윗층의 누수로 얼룩진 벽지는 어떻게.. 3 |
아래층 |
2010/11/19 |
1,109 |
| 595505 |
남편친구 부부동반 여행 비용분담좀 봐주세요 22 |
1234 |
2010/11/19 |
1,763 |
| 595504 |
문제 하나만 풀어 주세요ㅜㅜ 3 |
진짜몰라 |
2010/11/19 |
330 |
| 595503 |
밤(夜) 되면 생기는 '식탐'때문에 너무 힘들어요.. 14 |
어쩌면 좋아.. |
2010/11/19 |
1,914 |
| 595502 |
고속터미널 메리어트호텔근처에 괜찮은 한의원 알려주세요. 1 |
알려주세요 |
2010/11/19 |
344 |
| 595501 |
새치는 유전인가요? 17 |
궁금 |
2010/11/19 |
1,653 |
| 595500 |
조금 더러운 이야기지만...현미밥먹은뒤.. 3 |
궁금해요 |
2010/11/19 |
1,022 |
| 595499 |
한정판은 벌써 완판이네요@@@ 1 |
무한도전 |
2010/11/19 |
753 |
| 595498 |
진짜 아들 잘 키운케이스.. 4 |
ㅎㅎㅎ |
2010/11/19 |
2,254 |
| 595497 |
운동 한시간 해도 땀이 안나면 효과없나요? 3 |
땀이 안나 |
2010/11/19 |
1,193 |
| 595496 |
아이들 옷, 육아용품들 어디다 기증하면 보람있을까요? 3 |
.... |
2010/11/19 |
493 |
| 595495 |
아내에게 향수 선물 뭐사야되나요? 16 |
몰라요~갈켜.. |
2010/11/19 |
1,333 |
| 595494 |
육아가 힘들긴 한건가봐요 11 |
..헐 |
2010/11/19 |
1,589 |
| 595493 |
메달을 이로 깨무는... 8 |
선수들 |
2010/11/19 |
1,381 |
| 595492 |
야구 금메달. 1 |
야구 우승 |
2010/11/19 |
338 |
| 595491 |
광저우아시안게임 배드민턴이여.... 1 |
알려주셔여 |
2010/11/19 |
432 |
| 595490 |
얼굴로션이나 에센스를 바디로션 대신 바르시는 분 계신가요?? 4 |
혹시 |
2010/11/19 |
1,017 |
| 595489 |
지금 마늘 장아찌 담가도 되나요? 2 |
장아찌 |
2010/11/19 |
425 |
| 595488 |
지금 뉴스에 신종플루 나오는데 다시 유행인가봐요 1 |
유동숙 |
2010/11/19 |
948 |
| 595487 |
임시샘은 생활기록부 작성 안하시나요? 5 |
초등맘 |
2010/11/19 |
401 |
| 595486 |
23 살때 다들 뭐하셨나요? 28 |
여자 |
2010/11/19 |
4,449 |
| 595485 |
두살된 아기를 때리는 엄만 저밖에 없겠죠 ㅜㅜ 27 |
ㅜㅜ |
2010/11/19 |
2,887 |
| 595484 |
저기 뒤에 글을 보다가요.. 추신수 선수가 (정치적?)성향이 남다른가요? 14 |
궁금 |
2010/11/19 |
1,717 |
