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고추장 만들 때..

고추장 조회수 : 399
작성일 : 2010-10-28 11:05:04
찹쌀가루 대신에 찹쌀풀 쑤어 담아도 될까요?
미리 감사드립니다.많이 알려 주세요.
IP : 115.136.xxx.109
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '10.10.28 11:07 AM (175.114.xxx.60)

    찹쌀풀을 쑤어 담는거 아닌가요?

  • 2. 빵빵이
    '10.10.28 11:08 AM (112.148.xxx.101)

    당근이죠. 찹쌀가루로 풀을 쑤어 다른 재료와 같이 섞은 것이죠.

  • 3. 알려주세요.
    '10.10.28 11:18 AM (121.144.xxx.162)

    질문 내용이
    가루로 풀을 쑤는지,,아니면 찹쌀 자체를 씻어 죽을 끓이는지..이건가요.?

  • 4. ..
    '10.10.28 11:24 AM (175.114.xxx.60)

    찰밥을 하든, 찹쌀가루를 익반죽해서 물에 데쳐서 떡을 만들어하든, 찹쌀풀을 쑤든
    아무튼 찹쌀을 익혀서 거기에 엿기름물을 넣어 삭혀서 하는겁니다.

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