소불고기 할때 물엿이 안들어 가나요
돼지고기는 설탕을 줄이고 매실원액, 물엿을 넣어서 하는데
소불고기는 안해 먹어봐서 잘 모르겠네요
검색을 조금 해보니까
설탕은 들어가도 물엿이 전혀 안들어 가네요
설탕 줄이고 물엿 넣어도 될까요?
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소불고기 양념 도와 주세요
급해요 조회수 : 690
작성일 : 2010-10-23 18:19:48
IP : 221.159.xxx.94
9 개의 댓글이 있습니다.
1. a
'10.10.23 6:21 PM (121.130.xxx.138)물엿넣어도 괜찮던데요.
2. ..
'10.10.23 6:23 PM (61.79.xxx.50)설탕,물엿 넣지 마시고 배랑 양파를 듬뿍 갈아서 넣으세요.
고기도 부드럽고 달콤하고 아주 맛나요.
매실원액 좀 넣으시구요. 돼지고기랑 큰 차이는 없는데요,양념에선..3. 레시피
'10.10.23 6:27 PM (118.33.xxx.217)메인>푸드앤쿠킹>히트레시피에서 불고기 검색하세요..
전 여기 레시피로 하는데.. 왠만하면 실패없어요~4. 급해요
'10.10.23 6:34 PM (221.159.xxx.94)검색해보니까 소고기 한근에 설탕이 3T 들어 간다 하는데
소불고기는 돼지고기하고 다르게
양념을 달게 먹는건가요5. aa
'10.10.23 7:13 PM (175.124.xxx.12)물엿은 한번도 안넣어봤고요 설탕 넣었습니다. 배,,양파,키위,마늘 갈아서 넣으시고 설탕 후추,파, 간장으로 간해서 볶으면 맛있습니다.
6. 저도
'10.10.23 7:40 PM (118.43.xxx.83)배랑 양파를 듬뿍 가는거 강추합니다..
그럼 아주 달짜지근해요..매실엑기스도 넣으신다니^^
딱 좋게 달짜지근하겠네요^^7. 급해요
'10.10.23 8:02 PM (221.159.xxx.94)댓글 달아주신 분들 감사해요
82는 모르는것 있으면
다 알려 주니까
꼭 친정 엄마 같아요8. 소불고기 볶을 때
'10.10.23 8:07 PM (219.250.xxx.20)미나리 썰어서 함께 볶으면 훨씬 맛있어요. 미나리 볶을 때 나오는 즙이 훨씬 풍미를 더해줘요...
9. ㅇㅇ
'10.10.23 9:35 PM (123.213.xxx.104)저는 꿀을 좀 넣는데..
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