급질!!! 육개장 맛이 안나요.

[급질급질]

지금 육개장 끓이고 있는데요...(야밤에...)

여기 히트레서피에서 보고 끓이는데..

맛을 보니 뭔가 빠진듯한 느낌..

자세히 설명하자면,

맵고, 싱거워요..

소금, 마늘, 국간장....

뭘 넣으면 좋을까요??

딱 조미료 한숟갈 들어가면 좋겠구만....

먹으면 화장실 바로가는 누구때문에........


부탁드려요...갈쳐주세요~~~

[...]

일단 국간장을 넣고 마늘을 넣어봐요. 그래도 싱거우면 소금 더.

[.]

저도 오늘 육개장 끓였어요^^
국간장 더 넣으시고 마지막에 소금 조금 넣으시면 될 것 같아요.

[rtt]

국간장 많이 넣으셨음 소금 좀 넣어보세요..그리고 약한불에서 푹 좀 오래 끓임 맛이 우러나와 안싱거워 지던데

[..]

감칠맛을 원하시면 다시마 한 조각 같이 넣어보셔요~

[감사]

국간장, 소금, 마늘 다 넣었는데요...
조금 부족하다 싶은대로 먹으려구요..
아마 파는것 입맛에 너무 길들여져 있었나봐요~
답변 주신 분들 진짜 감사드려요~~~~~^^

[..]

그게 좀 오래 끓이면 제맛나요..
한솥 끓여두면 다 먹을때 쯤 제 맛 나거던요
넘끓이면 국물이 다 졸아들지만 불 낮춰서 뭉근히 끓이면
더 이상 뭘 안넣어도 맛있어 진답니다.