토요일 저녁에 갑자기 남편 친구들이 온다고 해서 족발 샐러드? 냉채?를 해볼까 해요.
(집이 장충동 근처임)
제가 먹어본 족발 냉채는 족발+오이 등 각종 야채+ 매콤한 겨자 드레싱을 곁들인 것이었는데
무지 맛있게 먹었답니다. (부산놀러갔을때 먹어봤는데 유명한 집이라고 하대요.)
그런데 키톡에 찾아보니 히트 레시피에 나온 족발 냉채는 간장과 쪽파를 주원료로 한 드레싱이네요~?
혹시 실제로 해보신분 계세요??? 맛있으셨나요?????
아님 해보셨던 족발 냉채 레시피중에 맛있는거 있으면 추천좀 부탁드려요.
네이버에 검색해봤는데 안해본거라 감이 안와요.
제가 요리에 자신이 없어서 레시피에 많이 의존하는 편입니다. 응용같은거 잘 못해요.
꼭 좀 도와주세요~~~~

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(급질)키톡에 족발냉채 레시피 정말 맛이 있나요????
손님초대 조회수 : 586
작성일 : 2010-10-21 22:06:35
IP : 118.220.xxx.41
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ,,
'10.10.21 10:21 PM (59.19.xxx.99)족발 겨자소스가 해파리 소스 랑 비슷해요
2. 손님초대
'10.10.21 10:36 PM (118.220.xxx.41)그런가요? 근데 해파리냉채도 한번도 안해봤어요.ㅜㅜ 남편이 손님들 데려온다고 할때마다 정말 제 자신이 한심해지네요.
3. ^^
'10.10.21 10:49 PM (115.140.xxx.175)저도 부산 냉채족발 좋아해요~
일단 내일 겨자소스를 만들어서 채소와 맛을 보세요.
유명한 사람 레시피라도 본인이 직접 만들어보는게 좋아요.
그래도 영 아니다 싶으시면 시판 해파리 소스에 하셔도 좋을것 같아요.
부산 냉채족발에 해파리랑, 맛살, 오이, 채소, 족발.. 이렇게 들어가요~
손님초대 잘하세요!
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